丹尼斯科開發了新型薑餅調味料

這種冰淇淋含有肉桂、丁香、蜂蜜和薑餅麵團。

對製造商來說，令人高興的是，生麵團是耐受加工的，可以像其他配料一樣加入冰淇淋中。

丹尼斯科的口香糖和係統營銷經理安妮·阿格·斯帕索告訴記者bakeryandsnacks.com：“薑餅麵團塊在通過配料機加入冰淇淋之前是冷凍的(類似於添加水果或巧克力等其他配料)。”

推出限量版的豪華口味已成為製造商在冬季低迷期提振銷售的流行策略。

盡管冰淇淋行業仍然依賴於季節性購物習慣——隻有四分之一的產品總消費發生在冬季——但傳統上，在12月至1月的假期期間，銷售會有小幅增長。