橄欖油與降低血壓

這項研究的結果發表在營養學雜誌》橄欖油,將保持消費者的興趣高,後其他研究飲食與降低心血管疾病(CVD)的發生率和某些類型的癌症。

事實上,Mintel的食用油報告說,英國橄欖油市場已經著火了自2000年以來,到目前為止增長39%為了突破£100馬克。

研究人員在新的研究中,由巴塞羅那大學的伊莎貝爾Bondia-Pons隨機選取了110名健康男性non-Mediterranean國家(德國、芬蘭和丹麥)和來自地中海地區的45人(西班牙和意大利)包括三種類似的橄欖油(每天25毫升)在他們的飲食。

交叉試驗包括三個為期三周的幹預期隔開兩個兩周的衝洗時間。

研究人員報告,血液中的油酸增加2 -百分之三的男性non-Mediterranean國家,而男性從地中海地區並沒有表現出在血液中油酸含量顯著增加。此外,最後總為期九周的幹預期間,研究人員報道,收縮壓(SBP) non-Mediterranean男性顯著降低了百分之三,相對於基線測量。

“這項研究的結果表明,適量食用橄欖油可以作為有效的工具來減少SBP的健康男性不典型的地中海飲食消費,”他們寫道。

研究人員呼籲更多的研究,特別是持續時間更長,來驗證是否小飲食可以更改或修改,這就會成為習慣。

結果可能會對高血壓患者(高血壓)。僅在英國,大約有10米患有高血壓,定義為有血壓超過140/90毫米汞柱。條件是一個主要的心血管疾病(CVD)的風險因素,導致幾乎50%的死亡在歐洲,據報道,歐盟經濟成本估計每年€1690億(2020億美元)。

來源:《華爾街日報》的營養2007年1月,體積“適度食用橄欖油的健康歐洲男性降低收縮壓Non-Mediterranean參與者”作者:Bondia-Pons, h·施羅德,m i。cova、人工智能Castellote j . Kaikkonen保爾森閣下,A.V.墊子,a . Machowetz h . Kiesewetter和貝拉Lopez-Sabater