FDA擴大使用方便食品的“精益”的標簽

上周公布的最後的統治下,製造商的商品如墨西哥玉米煎餅,披薩卷,雞蛋卷,和三明治將能夠使用公認的說法來吸引有健康意識的消費者。

此舉是的結果在2004年準備食品公司雀巢的請願書。該公司提出了,被批準使用杯”“混合壓製沒有可衡量的。

“在雀巢公司的經驗,在市場上明顯,“精益”為消費者提供了一個有價值的和準確的方式來識別食品標簽的產品製定幫助個體構建整體的時尚飲食膳食指南一致的共識,”該公司說。

最後的規則允許養分含量聲稱自己是用於產品少於8克脂肪,3.5克飽和脂肪,且小於80毫克膽固醇/參考量通常消耗(RACC)(140克)。這些提出的水平略高於雀巢的請願書。

在此之前FDA規則,養分含量聲稱“精益”僅適用於遊戲海鮮和肉類產品和餐和主菜產品由FDA監管機構符合標準規定的這些類別。美國農業部也已經允許“精益”申請肉類和家禽產品,屬於自己的監管。

因此,這個詞已經與消費者廣泛的吸引力,雀巢說。

“任何時候的好處水平控製的食物脂肪,飽和脂肪、膽固醇和更加重要,尤其是當結合部分控製的好處。營養替代傳統上的表現尤為重要的消費者準備和消費方式的變化食物,”請願書說,公司。

據該公司介紹,擴大使用的術語是一個有用的中點之間手持健康食品和傳統的替代品。

FDA表示,承認meals-on-the-go已經進入消費者的飲食作為一個方便的用餐選擇。

“控製養分和份量,這些食物能提供有用的幫助消費者在選擇符合美國膳食指南推薦的飲食,”該機構說。