英國消費者失去甜食

數據來自英國的環境和農村事務部上周發布在糖果顯示家庭支出下降了6.1%在2005 -尤其令人失望後,前幾年看到小增加保持活躍。

由於市場低迷,糖果公司意識到這一事實重視消費者更有可能選擇低糖,低脂肪替代傳統品牌。

Mintel市場分析師的數據表明,隻有34%的英國消費者正積極避免糖,而在法國和德國,這個數字分別是40%和37%。

在其他地方,無糖口香糖占據了99%的市場份額在波蘭,俄羅斯95%,英國為92%。

在法國,無糖的市場占有率達到了88%——傳統糖口香糖消費下降了16%的銷售增長13%無糖替代品。

然而,即使是所謂的健康替代品可能不足以吸引消費者,DEFRA數據,記錄食品購買由2005年4月至2006年3月,英國消費者不僅僅是回避糖果但積極選擇水果和蔬菜。

購買大量的水果和蔬菜在期間增長了7.7%,在所有食品和飲料總開支增長了1.7%,人均£34.97(€53.22)/周。