在中國Solae公司鞏固了地位

聖路易斯,位於大豆蛋白生產商一直在與河南漯河雙彙工業集團合作,中國肉類加工了四年,現在宣布推出一個新工廠。設施將雇用200名工人生產大豆蛋白幹燥Solae說在高需求。

“健康飲食和飲食管理將發揮越來越重要的作用在中國,“Solae總裁兼首席執行官托尼•阿諾德說。“消費者將尋找更方便食品形式和價值提供營養的食物。”

作為其與Solae合作的一部分,雙彙既提供了動物和植物蛋白為功能食品在中國市場——包括。

Solae表示,其大豆蛋白具有相同的蛋白質質量分數為肉類、雞蛋和牛奶蛋白,是高度易消化的和自由的。

研究表明飲食富含大豆蛋白對健康的好處包括降低罹患心髒病的風險,幫助管理體重和預防某些類型的癌症。

雙彙表示,它是中國最大的肉類加工。它有36000名員工,20肉類加工設施,屠殺二百萬噸的肉和每年一千萬頭豬。

Solae每年收入超過$ 1 b和Bunge有限公司和杜邦公司之間形成了一個聯盟。