新的科漢森肉味道現場實驗室測試

新設備在去年年底開始運作,將允許該公司更好的支持客戶的產品開發項目,我們科漢森的副總裁吉姆麥卡錫說。新實驗室成立科漢森調味料和甜蜜的味道在Mahwah北美總部,新澤西,為包裝肉類生產商提供美味的香料和調味料混合大約7年。是一個新的實驗室“相當大的投資”科漢森公司告訴FoodNavigator-USA.com。生產設施轉移到適應實驗室,該公司宣稱將允許它在小範圍內進行檢查和試驗。製造商也可以現場與調香師密切合作,以更好的滿足個人的需求,該公司說。Accorfing科漢森,肉實驗室將擴大公司在美味的類別的功能,有效地促進自然治愈它最近開始提供。”一個有效的設計,專業的商業廚房,實驗室將為客戶提供實習培訓和產品演示,“該公司說。