歐洲食品安全署問題食品添加劑法典前信息

39^th會話的食品添加劑法典委員會(製造商),將從4月24日至28日在北京見麵,將討論在上次會議上提出修改和解決當前問題領域。製造商協會成立為個人製定或認可最大水平食品添加劑,食品添加劑的優先級列表準備風險評估和分配功能類個人食品添加劑。其他目標包括身份和純度的推薦規範食品添加劑委員會采用的;考慮方法的分析測定食品中的添加劑;和考慮,詳細說明等相關主題的標準或規範食品添加劑的標簽出售。根據歐洲食品安全署,食品添加劑是指故意添加到食品執行某些技術功能,例如顏色,增加或保留。在歐洲共同體立法、食品添加劑被定義為“任何物質通常不消耗作為食品本身,而不是通常用作特征成分的食物是否有營養價值,故意添加的食品技術目的導致它或其副產品成為直接或間接這種食物”的一個組成部分。常見的添加劑包括抗氧化劑,顏色、乳化劑、穩定器、膠凝劑、增稠劑、風味增強劑、防腐劑和甜味劑。在歐洲食品添加劑在食品包裝標簽由一個E數字(比如E415)或化學名稱。根據歐盟立法,添加劑在歐洲層麵必須明確授權他們可以用於食品。授權之前,他們必須經曆一個使用添加劑的安全性評價。由的立法框架指令一般覆蓋添加劑和添加劑——三個具體指示三個類別顏色,甜味劑和其他食品添加劑——列表允許的添加劑及其使用條件。所有授權添加劑也必須遵守批準純度標準,製定的其他三個指令。歐洲食品安全署有三個主要活動領域的食品添加劑。前進行安全評估的新食品添加劑可以授權使用在歐盟,響應特別請求歐盟委員會審查某些食品添加劑和執行係統的重估一切授權在歐盟食品添加劑。食品添加劑法典委員會(製造商)去年成立食品法典的一個部門,或食物的代碼。成立於1963年由兩個聯合國機構——聯合國糧農組織和世界衛生組織食品被設計成一個全球的參考點食物處理器,政府機構和消費者。雖然法典不具有相同的法律效力作為歐盟指令或國家立法,法典限製作為一個參考點的國家正在考慮修改或創建立法。