可可可能逆轉血管損傷,研究

這項研究發表在《心血管藥理學、監控一群11健康男性吸煙者每天消耗三劑提供的黃烷醇含量高的可可飲料飲料糖果巨頭火星。誌願者們總共消耗918毫克黃烷醇的日常試驗過程中。兩天內的參與者顯示出顯著改善血管功能,研究人員注意到,血流量幾乎可以被逆轉的損害與食用含有306毫克黃烷醇的混合物在七天。科學家們得出的結論是,經常食用含有黃烷醇的特殊可可可能持續有益血管健康,甚至可能扭轉損傷血管的功能。越來越多的研究發現連接到可可深遠的健康的好處,特別是黃烷醇存在於未加工的bean。最近在推巧克力製造商一直激烈的可可應對消費者的健康方麵的擔憂,與雀巢和火星等糖果澆注對營養研究的投資。除了黃烷醇的循環效益之外,其他的影響研究表明他們可以阻止癌細胞的發展,降低膽固醇,降低血壓。一周學習結束後,參與者發現血管功能已經恢複到審前的水平,表明黃烷醇消費必須維護。這項研究,由美國加州大學和亞琛大學醫院的德國,強調進一步臨床試驗是必要的,更準確地確定黃烷醇對循環的影響健康。來源:心血管藥理學雜誌》2007年卷49(2),74 - 80頁”持續增加血流介導擴張後每日攝入High-Flavanol可可飲料1周。”作者:c . Heiss, d .終結,p . Kleinbongard a·霍夫曼t . Rassaf m .凱爾姆經常h . sy