英國食品安全聲明揭示了分解
約900噸家禽肉類經過英國農場感染
與禽流感爆發期間,進入食物鏈
上個月疾病,根據國家的公共衛生
部長。
與禽流感爆發期間,進入食物鏈
上個月疾病,根據國家的公共衛生
部長。
承認是一個跡象表明,英國的係統的有毒食品供應鏈的需要修改這種疫情再次出現之前,是否從禽流感病毒或其他病原體。英國公共衛生部長卡羅琳·弗林特揭示了人物在議會3月7日在回答一個問題。土耳其肉剔骨和修剪的霍爾頓,757噸是來自英國。其餘93噸來自匈牙利,通過基因檢測相關的最初的感染源伯納德馬修斯農場,弗林特說。她補充說,另一個來自巴西的50噸雞肉也通過伯納德馬修斯農場和加工廠在同一時期有關。Bernard Matthews處理嫌疑人肉從2月2日,H5N1病毒爆發時確認的前提,2月12日,當監管機構說,消毒過程已經完成。肉經過農場即使一個EU-regulated保護區已經到位,在疫情相關的加工廠。“所有這肉從鳥類屠宰前2月2日,它來自鳥類從受感染的前提,“弗林特說,議會。與此同時,食品標準局(FSA)聲稱,所有的肉都病禽的棚子附近被發現,妥善煮熟禽肉仍可以安全食用。“食品標準機構告訴我,他們的調查顯示,沒有員工處理核電站肉活禽處理,”弗林特在一份書麵聲明中說。“唯一的員工接觸活禽進圈/殺死地區那些工作(主要加工區分開)。因為衛生原因,這些員工不是部署在肉類加工領域,沒有交換的角色。”在相關新聞Bernard Matthews支出£7美元一個廣告活動,試圖恢複其在英國市場。以前生產者和處理器承認它已經失去了40%的市場在某些領域。在一份聲明中簽字伯納德•馬修斯公司的創始人,在幾個全國性報紙整版的廣告現在公眾保證:“我的土耳其是完全可以安全食用的。”公司將於收到歐盟大約€800000的賠償。