葉酸強化辯論仍然證明分裂

措施研究顯示在一個新的討論FSANZ昨日發表的論文可以減少20%的新生兒脊髓缺陷的孩子。如果提案,停滯在去年的討論,已經落實到位,麵包師在澳大利亞和新西蘭將接成本,一些當地媒體的報道表明可以達到來自11美元(7米)。衛生當局表明未能鞏固產品的人力成本,比否定金融問題。葉酸已被證明能降低神經管缺陷的風險如脊柱裂,影響約350新生兒在澳大利亞和新西蘭。FSANZ估計強製性強化將孕婦的一半劑量的葉酸需要避免神經管缺陷。然而聯盟國家食品工業的代表,認為強製性強化並不是最有效的解決方案在對抗這些先天缺陷。在自己的白皮書,澳大利亞食品和雜貨,並與喬治韋斯頓的食物和古德曼外野手質疑使食品行業負責這樣一個健康倡議。“我們堅信減少神經管缺陷的發生率在公共衛生領域的社區,”他們寫道。“這一公共衛生問題需要公共衛生解決方案,不是食物供應的藥物。”不僅僅是這個行業,他們仍然建議,關心一些研究質疑與葉酸強化產品的真正好處。有一些證據表明,葉酸可以掩蓋老人和其他維生素B不足也有恐懼的影響大量的葉酸在年幼的孩子。同時有機麵包師說他們不能合成維生素添加到他們的產品從定義上自由的添加劑。愛爾蘭正在經曆類似的辯論關於麵包的強化與葉酸,可能會密切關注該地區evenets非常。