不可思議的臨床試驗促進了DSM

通過斯蒂芬·丹尼爾

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帝斯曼宣布其fabulless成分停止了體重增加
在臨床試驗中加入酸奶,減輕了體重
試驗,促進了產品在市場上的初步成功。

該研究是一項隨機、安慰劑對照和雙盲試驗,為Fabuless的體重管理潛力提供了重要支持。據說,Fabuless的工作原理是將棕櫚油顆粒封裝在燕麥中,然後在一種新型乳劑中配製。燕麥部分的緩慢消化使Fabuless能夠深入腸道係統,由於消化延遲,它向大腦發送了飽腹的信息。由於50%的歐洲人和62%的美國人被歸為超重,食品行業正在意識到產品在減肥和管理方麵的潛力。據估計,這一類別在全球的價值已達70億美元。“與安慰劑相比,食用(Fabuless)酸奶可以改善體重維持,這可以解釋為相對較高的靜息能量消耗(REE)作為無脂肪質量(FFM)的函數,相對較高的脂肪質量(FM)下降和相對較低的饑餓增加。”來自馬斯特裏赫特大學的該研究的主要作者Kristel Diepvens寫道。這項工作,發表在國際肥胖雜誌,招募了50名超重女性(體重指數在25到32公斤/平方。m)的年齡在18歲到58歲之間,並讓他們在最初的6周減肥期間,然後每天喝含有fabuless的酸奶或安慰劑,持續18周。在整個研究過程中,受試者根據身高、體重指數(BMI)、腰圍和臀圍進行稱重和測量(第2周、第8周和第26周)。在第1周、第7周和第25周,通過問卷調查和分析飽腹感激素的血液樣本來評估飽腹感。研究人員報告說,在最初的體重減輕階段之後,安慰劑組平均反彈了3公斤。另一方麵,攝入Fabuless補充劑與體重的顯著增加(增加1.1公斤)沒有關聯。自我飽腹感報告還顯示,與安慰劑組相比,Fabuless組在研究結束時攝入酸奶4小時後的饑餓感更低。這一組在飲用酸奶兩小時後胰高血糖素樣肽-1 (GLP-1)值也有所增加。據報道,激素GLP-1通過延緩胃的排空(胃排空)發揮作用,從而促進飽腹感。Diepvens還報告說,作為無脂肪質量的函數,靜息能量消耗明顯高於Fabuless組的預期,但安慰劑組沒有。與安慰劑組相比,試驗組的脂肪量也明顯減少了更多(6.5公斤對4.1公斤)。 Philip Rijken, head of nutritional science at DSM Food Specialties' Fabuless said the company was delighted with the results.“對消費者來說,減肥後反彈是一個關鍵問題。在投資減肥計劃後,消費者不希望經曆體重快速反彈。這項研究很好地表明,使用Fabuless可能會取得更長期的效果。Fabuless提供了廣泛的科學證據,對於那些希望創造創新體重管理產品、更好地支持消費者的製造商來說,Fabuless是一個強有力的建議。”這種成分最近在柏林舉行的第一屆國際減肥和體重管理創新和趨勢會議上受到了讚揚。來源:國際肥胖雜誌提前在線出版,doi: 10.1038/sj.ijo.0803532"食用一種新型脂肪乳劑對體重管理的長期影響"作者:K. Diepvens, S. Soenen, J. Steijns, M. Arnold, M. Westerterp-Plantenga。

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