斯皮寧馬鈴薯削皮器提高產量和品質,生產廠家索賠

通過喬治·雷諾茲

——最後一次更新在格林尼治時間

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一個新的馬鈴薯削皮器使用離心腔改善產品
處理器控製,有助於提高產量和減少清洗
成本,製造商索賠。

處理器的壓力下提高產量並找到改進的方法操作,同時降低成本。熱量和控製BP宣稱其模型可以使用批處理與同步處理每小時高達1000磅土豆。第一個削皮器使用強硬的皮的粗研磨去除儲存土豆。最初的皮去除後,土豆流入第二削皮器,精細研磨完成皮去除和拋光土豆表麵。在控製離心力使土豆與腔內的磨料與接觸。這消除了不一致的接觸,發生在土豆反彈控製不住地在連續的削皮器,會導致缺乏地形狀的產品。產生的均勻表麵光滑polish-peeling導致更有效的切片和更清潔的油炸鍋操作進一步加工線,要求製造商。對於新鮮的馬鈴薯應用程序,統一的形狀和表麵紋理減少抗氧化劑的使用情況和遺留到成品,這也可以提高顏色穩定,該公司聲稱。批皮爾士可以輕鬆清潔所有磨料表麵可以刪除徹底衝洗,熱量和控製要求。批量大小和保壓時間是可編程的,每個削皮器自動清空,重新加載每個剝周期結束時,製造商。 Optional weigh-in/weigh-out systems can be added to the system to improve peel loss control. US-based Heat and Control, part of the Ishida group, manufacturers equipment for the snack, prepared food, and french fry industries.

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