土壤協會考慮禁止有機物空運

土壤協會,負責食品與有機證書在英國,正在尋找方法減少碳排放引起的有機農產品流入英國——一個相當尷尬的副作用有機事業,這在很大程度上是由綠色利益驅動的。大部分在英國超市銷售的有機食品進口(據估計超過30%),因為有一個缺口在有機農產品種植。周五,有機監測分析師特·Sahota告訴FoodNavigator.com,有機農產品短缺可以抑製市場的發展,特別是考慮到不斷增長的需求。有機顯示器估計,英國有機食品和飲料市場去年增長了令人印象深刻的25%價值£19.7億(€29億加元)。給零售商短缺已經引起問題,以及食品製造商尋求開發產品來滿足需求。例如,第一次全食超市超市終於打開後下周9個月供應問題造成的延誤。桑斯博裏已經采取出售的過渡有機牛奶,因為它不能從英國采購足夠的有機牛奶。特易購和阿斯達為了繞過這個問題,已經從歐洲大陸采購乳製品,根據Sahota。絕對禁止空運有機物並不是唯一的行動被認為是土壤協會。也是看標簽的可能性有機食品的航空裏程旅行,或一個項目,產生的二氧化碳的飛行是膠版印刷。 The consultation document follows comments made by Patrick Holden, director of the Soil Association director, at its annual conference in January.“我們認為迫切,迫切需要為遏製氣候變化,我們可以每一個貢獻,”他說。“這不過是一個複雜的問題:發展中國家尤其是生產者,它涉及股權交易和倫理問題,這就是為什麼我們應當積極參與提供廣泛的利益相關者,以確保我們做對了。”協會將與注冊說有機生產者在英國和海外,超市和其他利益相關者的建議。特別是有人擔心如果禁止流入有機食品,它會嚴重影響發展中國家的農民的生計。在沒有基礎設施的情況下,空運少有助於幫助他們讓他們的產品市場。完整的谘詢文件尚未被FoodNavigator.com和土壤協會的一位發言人沒有對此事發表評論前出版,因為在英國公共假日。