Tate & Lyle揭示Promitor幫助纖維橋梁

在歐洲和美國,調查顯示,消費者難以滿足每日推薦纖維攝入量雖然天然食物來源。在英國,每天推薦纖維消費18 g;在法國25到30 g;在德國30克。在這些國家,平均消費低於這一水平。在美國,纖維每日推薦攝入量為25 g為婦女和男性38 g。再一次,平均消費不足,與當前每天攝入介於12和16 g。Tate & Lyle的消費者研究出現意識在消化纖維的作用和免疫保健及防饑管理中三分之二的受訪者。但有一個普遍的看法,即富含纖維的食物不好吃,這作為一個障礙堅持準則。營銷總監,美洲,哈維Chimoff說:“有一個真正的機會對食品生產商給消費者他們需要吃的纖維產品他們想要吃。”Promitor範圍將包括可溶性和不可溶性纖維,膳食纖維,可以溶解在水中,通常在或來自穀物、燕麥片、蘋果、柑橘類水果,車前草,豆類和其他食品;不能溶解的纖維,這是發現在小麥或穀物麩和大多數蔬菜和水果。然而確切的規格的纖維Promitor範圍還沒有對外宣布。該公司發言人告訴FoodNavigator.com,預計將在幾天內宣布第一個;其他人會跟隨。以及提供Promitor食品製造商作為原料,Tate & Lyle也會把它作為自己的濃縮配方服務的一部分乳製品、飲料、烘焙原型。豐富增加產品通過添加有益的營養價值成分需要滿足需求,特別是對消化係統的健康和免疫力,肥胖症,兒童健康。Chimoff補充說,原型證明公司的客戶說明到目前為止Promitor可以被納入食品和飲料而不影響口味。它適用於廣泛的類別,包括飲料、麵包房、乳製品、湯、調味料和調料,零食,和穀物塗料。品牌名稱,讓人想起富含纖維的食物,Tate & Lyle變成了古代神話。 Promitor is the name of one of the twelve minor Roman god said to have assisted the goddess Ceres with different aspects of farming. His responsibility was bringing the harvest in from the fields. Jim Miller, director of product management at Tate & Lyle, said: "Tate & Lyle's customers will have the opportunity to use the Promitor logo front of pack as useful reference for consumers. We look forward to discussing with customers the benefits of the logo use and how it fits with their development plans.“在一般條款,Promitor品牌代表添加纖維而不影響吃經驗——味道或紋理。所以當消費者看到Promitor品牌他們知道他們的飲食會得到他們所需要的纖維的食物他們想要在他們的飲食。”品牌要素是一個戰略現在受雇於公司,創造消費者協會,和信任,一個名字。為製造商據說還表示是一個有用的練習,由於原料供應商對自己的營銷努力。