吉百利懇求有罪所有沙門氏菌的指控

6月公司已經承認在伯明翰治安法庭三違反食品衛生法規與事件有關。吉百利代表Tony Bilsborough對ConfectioneryNews.com今天所有九個指控沙門氏菌相關案件將在7月13日在伯明翰刑事法庭。吉百利將發行一份新聞稿在這個時候,他補充說。案例說明了企業需要遵循歐盟衛生規定危害分析和關鍵控製點(HACCP)的分析,而吉百利核電站沒有到位的時候爆發。吉百利事件道歉,之前的聲明中表示,它已經在牧場,以防止任何汙染產品的釋放。“錯,我們不相信有一個對人類健康造成威脅,因此任何需求向當局報告這一事件,“吉百利在一份聲明中說。“我們認為這種方法是不正確的。質量一直是我們的核心業務,但隨後的過程中,我們在英國在這個例子中是不可接受的。我們已經為這個道歉今天再次這樣做。”該公司表示,它已經花了£20 m自去年以來新和嚴格的質量和安全程序。今年4月伯明翰市議會決定把公司告上法庭,指控該公司知道汙染但仍把產品在市場上。吉百利隻有回憶巧克力當英國食品標準局透露,一些人吃後生病了。上個月,赫裏福德委員會對吉百利提出了指控涉及相同的事件和操作公司的工廠在Marlbrook和公司承認其罪行。吉百利被指控未能報告說,私人測試揭示了沙門氏菌菌株去年1月在巧克力。公司發布的產品,聲稱當時在場的水平並不構成危險。公司隻有後的巧克力產品召回數百萬英國食品標準局發現37人生病是因為食源性疾病和跟蹤它回到吉百利。召回成本公司約£20米。汙染是追溯到廢水管道泄露公司的核電站Marlbrook,赫裏福郡。道管細菌進入巧克力碎屑用於製造各種各樣的巧克力棒。 The company allegedly knew about the problem since February, but fixed it without making a recall or notifying regulators. The company has now admitted charges relating to the state of repair of a drainage pipe and a roof vent, the poor layout of the factory and inadequate drainage and disinfection equipment. The Health Protection Agency later stated that there was a direct link between the people who fell ill and Cadbury chocolate. It confirmed that samples taken from Cadbury's factories showed the same Salmonella montevideo strain was present in January and February. The dates of the outbreak are from February to June. The Advisory Committee on the Microbiological Safety of Food (ACMSF) released a damning report in July 2006 in which it stated that:“即食食品中沙門氏菌的存在如巧克力在任何水平是不可接受的。”它還說,吉百利未能識別和行為在這個至關重要的安全問題。”吉百利的風險評估並沒有解決的風險在巧克力中沙門氏菌的ACMSF將視為現代風險評估方法,”一個ACMSF發言人表示。會見英國金融服務管理局7月之後,吉百利同意進行“補救措施”,這將涉及改變植物和加大清潔政權為更廣泛的產品測試。吉百利史威士(Cadbury Schweppes)在一份聲明中說“移動協議的任何產品證明汙染是破壞”。根據FSA,吉百利已承諾實施積極的發布係統,產品才會發布消費如果他們測試為陰性沙門氏菌。