科漢森發射“天然”討論乳製品風味

根據丹麥成分群,新行是一個擴展的暢銷書酶改性乳製品成分。它包括夏普和切達幹酪歲美國甜奶油,帕爾瑪,黃油味道。額外的味道很快將提供包括瑞士藍奶酪,和羅馬。生產在密爾沃基,威斯康星州,新成分聲稱利用公司的文化發酵和酶提取技術經驗。科漢森稱,新款將使該公司“更近一步成為市場領導者在乳製品的口味”。噴霧幹燥是一個基本的封裝形式與載體混合流體材料。根據科漢森,幹口味攜帶某些優勢貼。幹燥產品的保質期較長,同時粉末通常更容易使用比貼,該公司說。他們還在係統工作,必須幹燥形式,如幹燥的混合物。討論口味的新行用乳製品載波係統,該公司聲稱允許“所有的自然,清潔標簽”味道。這是“更真實”比從傳統乳製品風味獲得maltodextrin-based載體係統,它說。“總之科漢森的幹味道不包含人工味道或顏色,沒有防腐劑和滿足最低限度的加工食品的要求。然後他們適合天然食品。”瑪麗蓮Stieve說,該公司的營銷總監乳製品風味。“因此,他們可以被貼上自然風味和協助食品生產商產生新的繁榮的天然食品市場的創新產品,”她補充道。新產品已經測試了零食,湯,調味料和調料,但聲稱自己是適用於更廣泛的各種各樣的食品。