有機肉類和奶製品與優質的母乳

這項新的研究,發表在《英國營養學雜誌》上的報告說,獲得至少90%的奶製品和肉類產品有機來源增加水平的共軛亞油酸(CLA)。“我們這裏顯示的水平rumenic酸和trans-vaccenic酸(TVA)在人類母乳中更高的母親後的飲食包含有機乳製品和肉類產品,與母親食用傳統飲食相比,“寫第一作者盧卡斯從瑞士帕拉塞爾蘇斯醫院Richterswil球場騷亂。“鑒於越來越多的證據指向各種CLA對人體健康的積極作用,尤其是在一個非常年輕的年齡,目前的結果非常有趣,”他補充說。執行的研究,與漢堡大學的科學家合作,馬斯特裏赫特大學TNO營養與食品研究,路易Bolk研究所(Driebergen),蘇黎世大學醫院,增加之間的辯論傳統和有機水果,兩邊肆虐了聲明和回應。“這些發現提供科學支持常識,通過證明有機食品更健康,”說球場騷亂。“研究表明,母乳喂養的母親可以影響脂肪酸為他們的嬰兒的供應和質量,通過與有機奶製品的飲食,”他補充說。根據最近發表在《科學雜誌》上的一項研究的食品和農業、有機食品認證的世界市場是估計第23 - 25美元bn(€17.3 -188億)在2003年的年增長率約為19%。球場騷亂和同事從312了母乳樣本母乳喂養的母親服用par考拉出生隊列研究。膳食攝入量的有機食品和傳統生產的食品是由160項食物頻率問卷(FFQ)。研究人員報告,內容rumenic酸(CLA)的主要有機乳製品和肉類消費顯著增加而增加。的確,rumenic酸含量為0.25重量百分數為飲食不含有機乳製品和肉類,這增加了0.34百分之重量嚴格的有機食物。流域的開發水平也增加了,從0.48百分之重量飲食不含有機乳製品和肉類,0.59百分之重量嚴格的有機食物。“因此,CLA的水平和流域的母乳可以調製如果母乳喂養的母親取代傳統乳製品和/或有機的肉類產品,”研究人員寫道。“同學們對健康的影響,流域的人類新生兒仍然未知;不過有承諾的證據源於動物模型和臨床研究涉及成人……在這一領域的期望關於CLA效果相對較高immunomodulating性能的擔憂,“他們補充說。“進一步的結果考拉出生隊列研究,尤其是關於敏感過敏和哮喘的兒童相應的母親參與本研究,焦急地等待著,“研究人員得出結論。與最近的一個評論,這項研究在線發表在《營養公報和由英國營養基金會的克萊爾·威廉森。乳製品行業,威廉姆森引用一些研究報道提高營養水平對亞麻酸(ALNA)、共軛亞油酸、α-生育酚(維生素E),β-胡蘿卜素和/或更高比例的多不飽和脂肪酸(歐米伽)有機乳製品中的單不飽和脂肪酸。來源:英國營養學雜誌》上的2007年4月,卷97,問題4,頁735 - 743“有機飲食對共軛亞油酸的含量在哺乳期婦女的母乳在荷蘭”作者:l .球場騷亂,穆勒,c . Barthel b . Snijders m·詹森美聯社Simoes-Wust, m·胡貝爾Kummeling,馮Mandach, h·斯坦哈特和c Thijs