丹尼斯克Litesse獲得FDA批準的食品使用

食品添加劑申請批準意味著美國製造商現在可能使用成分作為填充劑,製定援助,濕潤劑,和調質劑的食物除了肉類、家禽、嬰兒食品、嬰兒配方奶粉。Litesse葡聚糖,市場上已經25年了,是一種專業1千卡/克的碳水化合物,丹尼斯克聲稱食品製造商提供了廣泛的生理和功能的好處。例如,它取代糖和脂肪,同時提高風味、質地和口感在各種各樣的應用程序。這也是低的血糖和獨立代謝的胰島素。因此適合消費者尋求控製碳水化合物,包括糖尿病患者,該公司說。“這批準允許許多新的可能性低熱量、富含纖維的,減少糖、低糖食品和飲料由丹尼斯克的Litesse葡聚糖,”今天表示,該公司。應用程序可以包括酸奶的成分,穀物,餅幹,餅幹、麵包、蛋糕、巧克力、糖果、冰淇淋、飲料、果汁、冰沙、調味水、醬油、醬、奶酪和零食。丹尼斯克最近進行了一項調查的用戶Litesse成分,幫助確定改進領域的產品和服務。根據受訪者,潛在和現有客戶的糖果,麵包店和乳製品行業,最重要的功能成分的好處是低熱量,糖替代品,血糖低,膳食纖維的好處。生命起源以前的意識和飽腹感的好處也提到過。調查結果“將幫助我們在許多方麵的改進,包括在我們的應用程序中心,在銷售領域和在我們的支持功能,“說唐娜·布魯克斯,區域主任丹尼斯克,在四月。“重要的是要保持跟蹤的客戶在想什麼和使用學習,不斷提高我們的產品和服務,“她說。當被問及趨勢影響食品工業,食品供應的安全,體重和肥胖被認為是最重要的。其他重要的趨勢提出了人口老齡化的需要創建產品,和增加患糖尿病的人數。其他更持續的趨勢,重要的行業在過去和再次引用包括便利和手持食物,能源食品,有機產品,使用全穀物,食物準備快速和容易的。