似乎沒有絲毫在原料價格上漲預期
8月份發布的一份新報告說,部長警告說
糟糕的上漲尚未來臨——特別是對於肉。
全國過渡委員會經濟商業研究信息提供者,首先在1998年開始跟蹤原料市場的價格。來自歐盟的數字8月份製造業采購製造商指數表明,指控對原材料價格上漲最快的速度看到迄今為止,79分(50代表較前一個月沒有變化)。增長率一般8月製造業投入成本會下降,超過60點。這表明盡管能源價格已經影響所有行業,食品行業是一個特例目前,一組獨特的條件施加壓力的利潤率。全國過渡委員會做了一個聚集的原因價格的快速增長在食品和飲料行業。當然,農產品被廣泛涉及到采購經理,包括穀類、魚類、奶製品、蔬菜和水果。但是中國和印度的人口增長也推高了全球需求,同時供應減少。糧食短缺已經解釋因素包括使用更多的用於生物燃料的農作物生產,窮人在歐洲和英國夏天洪水、冰凍條件4月份在美國,台風在亞洲,和牲畜瘋牛病等疾病在英國和在中國豬藍耳。歐盟農業部長會議召開之前在葡萄牙今天,農業部長告訴瑪麗安•菲舍爾•伯爾甚至英國《金融時報》肉類產品的增加可能會遵循那些已經看過等主食麵包和牛奶,由於更昂貴的動物飼料。特別是家禽,是最cereal-heavy生產方法;小麥價格已經上升到每蒲式耳9美元的曆史高位,本月和玉米上漲了約50%。如果沒有寬鬆的大宗商品價格,歐盟預計豬肉過程攀升30%,牛肉價格在2008年達到百分之七。有趣的是,食品製造商已安全購買股票的成分是為了保護自己免受糧食歉收的影響——一個活動,會致使供需平衡甚至進一步失衡。增長的股票已經超過目前的速度隻有一次在過去的十年裏在1999年年底,當安全購買是由千年蟲的恐懼。工業品出廠價格根據全國過渡委員會報告,認為最大的月度上漲8月生產者試圖轉嫁成本——60分(50表明較前一個月沒有變化)。一些製造商已經聲明價格上漲,如霍維斯小麥麵粉麵包製造商第一食品公司。英國聯合食品將效仿。在原料級別,已經有大量的價格上漲由原料公司溝通在過去六周。這些包括Orafti,增加其Beneo無生命的纖維原料的價格從10月1日,共計百分之六的液體成分和百分之八粉產品。 Yesterday National Starch issued early warning that the price of its starch would increase by the end of the year - although it is not yet in a position to say by how much.