新法案提出了更嚴格的反式脂肪標簽

新法案旨在解決漏洞,允許製造商包含標簽的商品“零反式脂肪”如果反式脂肪含量小於0.5克。眾議員史蒂夫以色列上周宣布的提案已經聚集支持衛生組織如美國心髒協會(AHA)和宣傳組織,如公共利益科學中心(CSPI)。0 g的反式脂肪聲明激發了大量近年來消費者團體的批評。盡管這為食品製造商提供了一個優勢的靈活性在他們的配方,這也意味著人們可以食用某種程度的反式脂肪在毫不知情的情況下。“隻有在華盛頓0.4 + 0.4 = 0,”以色列國會議員說。”現在,我不是提議禁止反式脂肪。但我們應該給消費者營養必要的信息以做出明智的選擇。這就是我的立法,“真理反式脂肪標簽法案”。“根據建議的啊,美國成年人限製反式脂肪的攝入以每天2 g,擬議中的標記將幫助消費者“明智”選擇基於準確的產品信息,有可能挽救成千上萬人的生命。CSPI執行主任邁克爾·雅各布森說”真的是沒有房間的人工反式脂肪的食物供應來自部分氫化油。如果食物包含任何部分氫化油,星號,這項立法提出將信號消費者有半克”。“但是,更重要的是,我希望代表以色列的議案為更多聯邦行動鋪平了道路,一個特定的人工成分的包裝食品和餐廳的食品完全(…)讓零意味著零了。”反式脂肪隻能申報產品標簽上不到兩年,在2006年1月實施新的標簽要求。盡管新的標簽係統導致全麵努力消除動脈脂肪的食品,同時也引發了激烈的辯論消費者感知與理解的反式脂肪。這部分是因為0.5 g的問題,但另一個熱門話題是空格的' %每日價值”列的產品標簽。發現旁邊顯示的反式脂肪,這個空間已經留空,因為與其他脂肪,沒有推薦每日攝入反式脂肪的價值。這種不一致是FDA認可的;當它發布最終的規則要求反式脂肪標簽在2003年,它還發出預先通知提出立法包括腳注的標簽。當時,該機構尋求評論是否應該考慮要求陳述反式脂肪——無論是單獨或結合飽和脂肪和膽固醇,營養成分麵板上的一個腳注臨界多邊形求解()。這項提案旨在增進消費者了解膽固醇脂質和如何使用信息標簽上做出健康食品的選擇。一個評論“0 g”相關的反式脂肪。然而,FDA拒絕了這個建議,說明“這是否會導致消費者混淆是一個問題提出研究的範圍之外,其重點是影響臨界多邊形求解的腳注和替代形式的反式脂肪在非盈利信息消費者正確識別的能力更健康的食品”。該機構補充說,辦公室的營養產品,標簽和膳食補充劑已收到和回應了一個單獨的信關於這個主題的評論者。去年,FDA表示,它將推出一個消費者研究,以確定如果腳注食品的營養標簽將改善人們的理解反式脂肪聲明。這是用來研究人們如何應對各種各樣的腳注和提示係統,並可能最終被用來評估反式脂肪標簽要求披露。