啤酒沒有準備好迎接沼氣,專家說

經理岡瑟Pesta Artres公司提供定製的沼氣係統業務,告訴BeverageDaily.com,盡管成本推動釀酒商仍在利用業務為工業生產沼氣使用。隨著處理器繼續麵對大宗商品和能源價格上漲,越來越多的製造商正在尋求替代能源驅動更大的成本效率,滿足業務目標減少碳排放。沼氣就是這樣一個解決方案,依靠有機廢物,包括酵母釀造和乳清奶酪遺留處理——這可以轉化成甲烷發電。在演講在今年的Brau Beviale秀,Pesta說技術無疑是產生在製造商的興趣日益增強。然而,有很多工作要做,如果公司完全采用效益的技術。“主要的啤酒都等待對方去冒一冒險,努力把她開始使用沼氣,”他說。所以沒有人願意邁出第一步。”Pesta聲稱不願處理器在使用沼氣作為能源缺乏知識關於如何采用他們的生產周期將廢物作為燃料的一種形式。這是缺乏知識,他說,這是在大公司決策者之間創造了不確定性。“提問很多釀酒廠總是相同的,即使用沼氣可行嗎?這個問題當然是,目前很難給正麵例子,”Pesta補充道。“啤酒等交鑰匙,修複使用沼氣權力操作的所有解決方案,這是不可能在未來五到十年。”Pesta補充說,盡管一些公司已經使用廢水作為替代能源植物和業務,使用沼氣潛力需要係統根據每個公司。這個因素,他說,這是力量和弱點的沼氣作為能源。Pesta樂觀的行業,就像在過去的25年裏組織慕尼黑工業大學已經進一步發展充分利用沼氣的方法。現在,而不是簡單地提供一個過程使用沼氣,整體解決方案將被提供給製造商,適應他們的整個生產周期,以更好地利用能源創造了各種各樣的食物和廢物。Pesta說公司像Artres希望充當之間的缺失環節設備和技術供應商和球員在食品和飲料加工提供了解和設備市場仍相對不發達,他建議處理器現在應該充分利用政府撥款支持最大化。Pesta補充說,越來越關注環境問題,立法是不斷變化。處理器仍有機會花時間去開發替代技術正確沒有新技術的威脅被迫。對啤酒有添加激勵使用沼氣,根據Pesta。“啤酒顯然需要麥芽威士忌和收獲穀物生產的啤酒,在被用於生成沼氣,浪費可以取代在農田化肥,”他說。Pesta承認,盡管從廢物獲得能源的發展,這項技術仍有局限。”布魯爾的例子使用了穀物,巨大的消化器需要保證沼氣的有效供應,”他說。“這是沒有有效的空間和時間。”因此從沼氣行業需要確保能量繼續開發更高效的使用。“我們作為一個公司正在努力開發產品,可以幫助加快這一進程在從廢水獲得天然氣,並消化其他生物,我們並不孤單,”Pesta說。盡管Pesta聲稱,一些釀酒商說他們已經在自己的發展中如何利用沼氣作為燃料。歐洲啤酒蘇格蘭&紐卡斯爾(S&N)已經改變了它的一些操作在英格蘭和法國滿足沼氣的使用。集團表示,它已委托建設£3.6 m在曼徹斯特皇家啤酒廠廢水處理工廠。發展,使好氧消化和厭氧消化成甲烷代替泥漿,使集團從天然來源獲得10%的天然氣使用。S&N表示,它還在法國投資業務,通過升級沼氣回收設備在法國。沼氣技術擴展貢獻植物的熱能需要百分之九,從原來的6.5%,據該公司。澳大利亞啤酒培養也開始做一些步驟使用沼氣,在今年早些時候它開始移動。項目,資助部分由澳大利亞政府資金的支持下,采用微生物燃料電池由昆士蘭大學的科學家從廢水(UQ)來生成能量在布裏斯班附近的啤酒的生產工廠。Pesta認為越早該行業可以推動沼氣使用的操作越快越長遠利益就可以開始了。“有很多,但也有好處,”他說。