布魯姆將可可貿易計劃
美國布魯姆巧克力本周表示,它將建立一個
在象牙海岸可可可持續農業項目,後
類似的策略增加作物產量和工人的收入
印度尼西亞。
在象牙海岸可可可持續農業項目,後
類似的策略增加作物產量和工人的收入
印度尼西亞。
越來越多的宣傳和消費者團體施壓巧克力公司致力於道德交易,並幫助支持第三世界國家的農場工人可可。通過該項目,農民的科特迪瓦聯盟,奧蘭國際和布魯姆巧克力(CIFOB),布魯姆將教農民在科特迪瓦農業和商業技巧,旨在提高產量和質量的可可作物。“例如,我們引入了一個溫室類型結構稱為太陽能幹燥器的合作社,”卡爾說走,布魯姆的可可部門主任。“烘幹機提供氣象證明,適當幹燥可可豆的自然方法,它允許農民創建一個一致的產品市場。”布魯姆決定設立該項目成功後的一個類似的風險在印尼,東南亞、蘇拉威西農民聯盟,奧蘭國際和布魯姆巧克力(SAFOB)。該公司表示,可可農業合作社在兩個程序都可以直接賣可可布魯姆的市場價格。”的持續擴張SAFOB CIFOB的預測成功,布魯姆預計商業合同超過100美元(€68)支持可持續農業的計劃,到2010年,“說走。該公司預計,12美元價值m(€8米)的這些合同將與CIFOB夥伴,他補充說。農業家庭將受益於更高的工資;在SAFOB的第二年,作物產量提高和農業收入增長20 - 55%,該公司聲稱。象牙海岸是世界上最大的可可生產國,占世界總產量的40%在2006年。可可是國家的主要經濟資源,代表平均出口總額的35%。根據倡導組織“全球見證,超過90%的象牙海岸可可出口到歐洲和北美,60.1%的出口歐盟在生長季節2005 - 2006。