口味創新者提供水果啤酒的選擇

野生聲稱,它已經開發出了一道口味來自熱帶水果和國內啤酒所使用的草藥,可以創建創新新的啤酒混合贏回市場份額下降的酒精飲料市場。據該公司介紹,啤酒消費者遠離更傳統,苦味的啤酒,啤酒尋找強烈的水果口味,可以結婚與現有的麥芽和酒花的啤酒質量和啤酒。德國野生去年開始生產水果口味啤酒,現在希望擴大在市場上通過新產品的可用性,更好的挖掘細分市場的潛力。柑橘口味的混合與傳統啤酒已經在市場上廣泛流行,進一步創新的公司給出的一個例子是柚子味混合的白啤酒,它聲稱在酒吧已經成為流行。超越傳統水果成分,野生說新的味道資料如石榴和lulo——一個淺綠色肉質水果來自南美——提供了一個令人興奮的和健康的選擇更傳統的味道。集團聲稱包含lulo還提供一些營養好處由於其高鈣,磷和鐵含量除了維生素B, C和維生素原a在國內采購草藥可能沒有同樣的誘惑,野生補充說,他們使用的啤酒是另一個處理器的主要創新。此外,夾雜物的成分在製定長期使用能量飲料如瓜拉那,也變得越來越流行在生產啤酒,可以要求提供額外的好處,如咖啡因,該公司表示。原料製造商的不僅僅是移動開發水果啤酒的市場增長停滯的西歐大部分地區啤酒市場迫使許多國際啤酒製造商在該地區重新思考自己的戰略。法國Aromatech上個月推出了BeMix口味在搬到幫助釀酒商實現混合的味道——從椰子覆盆子,為了應對傳統啤酒銷售下降。發展是啤酒製造商在其核心市場正麵臨越來越多的困難,由於酒的銷售下降。 Major companies have all reported losses. Carlsberg, for example, made a net loss of €24m in the first quarter of 2006, an improvement on a loss of about €40m in the same period in 2005. Analysts at Mintel predict UK consumers will drink on average 11 litres or 19 pints less of the product by 2012. Lager volume sales have declined five per cent since 2005. Volume sales are forecast to fall by a further eight per cent by 2012 to 3.65bn litres, Mintel said. As a result, the value of the market this year is expected to decline by four per cent to £10.9bn (€16m) from the levels recorded in 2005.