越南的可可作物的目標是45000噸
越南政府估計其總體可可作物
達到45000噸,到2015年,旨在使捕獲注意
據路透社報道,全世界的巧克力製造商。
達到45000噸,到2015年,旨在使捕獲注意
據路透社報道,全世界的巧克力製造商。
國家日益增長的可可業已經引起了製造商如嘉吉的注意,想要購買20000噸產品每年從越南,新聞機構說。舉行的一次會議上由農業部種植部門部長阿華Nguyen Van說,他打算擴大可可種植麵積80000公頃,到2020年,提供了另一個108000噸的可可。越南第一決定種植可可作為經濟作物咖啡價格現金後不久在1990年代,導致農業產業陷入金融混亂。糖果製造商,例如火星支持項目在過去的十年裏,由於擔心過分依賴非洲可可國家,比如象牙海岸,政治動蕩是常見的。對這個國家感興趣的其他公司包括Barry Callebaut,本周宣布,它將使用越南可可豆的單一起源巧克力範圍。美國政府也起了助推作用,並在2005年成功讚助的一個項目被稱為聯盟,鼓勵企業如嘉吉教越南農民種植可可。該國的農作物不太可能威脅到兩個非洲大國-科特迪瓦和加納共同提供全世界約65%的可可。大部分的可可種植在非洲出口可可消費的主要中心在歐洲和北美,與荷蘭和美國維持自己的地位,成為世界兩大可可加工國家,根據國際可可組織(ICCO)。相比之下,亞洲和大洋洲地區占全球產量的下降在過去的一年裏,從16%降至17%,而美國的貢獻已經從13%降至19%,ICCO說。