癌症的恐懼延遲葉酸的決定

麵粉中添加維生素B葉酸已經五年的辯論的話題在英國有些預示這作為一種降低新生兒的數量影響神經管缺陷(被忽略),影響約900懷孕一年。然而,去年進行的兩個研究質疑是否更大攝入葉酸可能鼓勵癌症在某些地區的人口。英國食品標準局(FSA)應該決定是否引入強製葉酸強化麵粉麵包或一段時間,今年的建議後營養科學顧問組(SACN)。然而,它現在將其決定推遲到2009年中期,當它將進一步回顧了兩項研究,將在今年年底完成。調查葉酸去年5月,英國金融服務管理局董事會決定建議衛生部長引入強製性與葉酸強化麵包的麵粉。估計這樣的行動就可以減少被忽視的熱帶病出生約三分之一——從1100年到350年——400年。然而,它隨後要求食品製造商考慮減少一些食物中的葉酸水平病房反對過度曝光同時發布的兩份報告是葉酸和癌症之間的聯係。科爾et al (美國醫學協會雜誌》上)進行了一項隨機試驗,調查潛在的葉酸預防新的增生形成在一組結腸患者已經有了一些,當時在美國強化介紹了強製性規定。沒有證據表明,葉酸是成功的。此外,促進病變的發生率大大提高葉酸組相比安慰劑組。論文通過梅森看著顳葉酸強化之間的聯係和增加結直腸癌在美國和加拿大。強製性的強化是在美國在1998年初,在加拿大。FSA將等待美國一項新研究的結果,將調查的影響葉酸對腸癌的風險。將形成的另一項研究的一部分,英國金融服務管理局的審查是一個彙集的數據評估試驗調查葉酸對心血管疾病(CVD)的影響,還將收集數據對癌症的風險。的擔憂是沒有根據的Liam Donaldson SACN成員說,審判,雖然科爾表示擔憂,colectoral癌症的風險增加”似乎與上安全水平的劑量超過1毫克葉酸的一天”。唐納森還表示,這一趨勢在梅森的研究數據”可能是解釋說通過增加篩查或增加葉酸的攝入量作為強化的結果”。在業內有反彈在FSA的猶豫要求製造商使用麵粉富含葉酸。上個月,葉酸行動(FAA)表示,FSA的立場“缺乏透明度”和它的擔憂是“毫無根據的”。它說沒有風險實際上被證明在增加葉酸的消費。與此同時,該組織堅持認為維生素有助於降低癡呆老年人心血管疾病,以及幫助對付被忽略。據估計,目前在英國約有13.3人消耗太少葉酸,自然的飲食來源包括穀物、小扁豆、鷹嘴豆和綠葉蔬菜。還沒有其他歐洲國家引入了測量,但愛爾蘭是處於高級階段的過程。