巧克力飲料可能援助運動恢複

美國牛奶處理器教育項目(MilkPEP)吸引了許多研究表明關鍵營養物質的獨特混合巧克力低脂牛奶使它”一個理想的運動後的選擇。”MilkPEP在一份聲明中說,科學家們評估作為運動後喝巧克力牛奶和突出了幾個原因可以幫助身體恢複。根據MilkPEP,巧克力牛奶含有碳水化合物和蛋白質,幫助補充疲憊的肌肉,它提供了液體和電解質,如鉀與re-hydration幫助。同時,巧克力牛奶蛋白,構建肌肉與運動相結合。MilkPEP利用研究發表的研究巧克力牛奶作為運動後恢複援助發表在《國際運動營養與運動代謝雜誌》上2006年2月。在研究九endurance-trained自行車執行間隔鍛煉之後,四個小時的恢複和隨後的耐力試驗疲勞在三個獨立的日子。後第一個運動輪和兩個小時的恢複騎自行車的人喝巧克力牛奶,流體替代飲料(FR)和碳水化合物替代飲料(CR)。研究發現,疲憊和總功是“大大增強“巧克力牛奶和FR CR。研究人員得出結論:“巧克力牛奶是一種有效的恢複援助兩個累人的運動發作”另一項研究,發表的英國營養學雜誌》上的2007年4月,低脂牛奶的效果相比,(有或沒有鈉)在恢複與運動飲料和水液平衡後運動性水分過少。研究發現,淨積極液體平衡的11個學科仍在經濟複蘇時期後喝牛奶飲料但回到淨負流體平衡後一小時喝其他飲料。研究人員得出結論,“本研究的結果表明,可以是一種有效的運動後補液喝牛奶,可以考慮使用運動後除了那些有乳糖不耐症”。另一個相關的研究發表在美國臨床營養學雜誌》上2007年8月。研究人員得出結論,“慢性運動後消費的牛奶促進更大的阻力訓練的早期階段中肥大新手舉重運動員相比,大豆等能量或碳水化合物的消耗量“MilkPEP認為低脂巧克力牛奶可能特別是青少年中獲益。MilkPEP位於華盛頓特區是由我們牛奶處理器,促進液體牛奶消費。MilkPEP董事會是由美國農業部的農業營銷監控服務。