新聞簡報:多元醇,嘉吉公司,吉百利史威士(Cadbury Schweppes)

低熱量的需求推高了多元醇的銷售多元醇的需求在增加,特別是在食品和糖果市場作為低熱量甜味劑,一個新的報告說。多元醇的全球市場預計將達到£46億(€57億),到2012年,每年的年增長率4%,直到2010年說多元醇:一個全球戰略業務報告公布的全球行業分析師。而多元醇可用於廣泛的應用程序,持續的健康和福祉的趨勢一直在司機的增加使用糖果產品。多元醇用商業糖甜味劑代替好處的食品和糖果,和被發現沒有影響最後的味道和外觀。一個多元醇甜味劑經曆需求增加是赤蘚糖醇,這是歐洲批準用於2006年7月,一組的最後期限18個月的所有成員國所接受。多元醇市場的主要參與者包括巴斯夫、玉米產品特色和羅,根據該報告。嘉吉提供便利與新可可袋嘉吉公司應對客戶要求更方便包裝的gerken 22/24石榴石可可粉的小袋。高堿質粉的配料公司現在提供5公斤袋在第一次介紹了袋重量少於50磅,滿足客戶的需求較小的設施。“新5公斤袋突出嘉吉可可和巧克力的能力滿足客戶要求高質量和方便,”嘉吉公司專業銷售主管Jan O ' brien表示。該公司表示,已經被越來越多的客戶的需求更緊湊,更方便包裝,為公司提供糖果巧克力品牌和各種規模的麵包店。可可可用於烘焙糕點,飲料,每天和糖果的應用程序。考特尼LeDrew、營銷專家,告訴ConfectioneryNews.com,使用nib alkalisation粉,“在堿性化過程中,確保更大的一致性”。“Nib alkalisation優先在質量和一致性的基礎上由於堿化劑的均勻分布,“LeDrew說。“均勻分布創建一個一致的顏色,味道和功能。”吉百利史威士(Cadbury Schweppes)集分日期吉百利史威士(Cadbury Schweppes)設置的日期7分拆可能其飲料部門到Dr Pepper (DPSG)。該集團本周早些時候表示,該公司已獲得信貸協議分割110億美元的業務,之前提出下個月在紐約證券交易所上市。分拆後,糖果的手臂將吉百利。