嘉吉公司名字甜葉菊品牌新的科學

通過勞拉·克羅利

——最後一次更新在格林尼治時間

相關標簽甜菊糖甙美國嘉吉公司

嘉吉公司昨天給它一個名字甜葉菊品牌,進一步的
出版的概述科學支持的使用
rebiana作為甜味劑。

rebiana產品,來自甜葉菊,是由嘉吉公司和可口可樂去年為了應對消費者對低熱量的食品和飲料產品的強勁需求。雖然在現行美國規範甜葉菊甜味劑,不能出售嘉吉公司昨日宣布,當其產品最終進入市場,它將攜帶Truvia品牌名稱。科學公告是在同一天為研究在線發表在同行評議的雜誌上食品和化學毒物,結果發現rebiana -高純度瑞從甜葉菊是安全的使用作為食品和飲料的甜味劑。概述說,研究發現成分符合所有當前JEFCA(糧農組織/世衛組織聯合食品添加劑專家委員會)規範斯替維醇苷。它表示,該行業一直致力於“完全滿足監管要求為這個天然的甜味劑通過提供科學依據結論高純瑞(rebiana),根據現行GMP生產食品級標準,是安全的,適合引入全球市場”。審查可以把甜菊糖甙-或者至少rebiana甜味劑市場更近一步。“事實上,是因為之前還沒有被允許在食品安全研究尚未完成,”嘉吉公司發言人安塔克告訴FoodNavigator-USA.com。“現在的研究已經完成,他們已經出版,FDA已經通知,“她說。甜葉菊目前批準在美國市場作為膳食補充劑。然而,最大的甜菊糖甙是日本和韓國市場。在日本成分已經被用來增加飲食飲料大約20年了。甜葉菊甜味劑Rebiana是高純度的常用名瑞,這是來自南美植物甜葉菊rebaudiana。據說這是一個自然non-calorie甜味劑200倍比糖還甜,據說提供零卡路裏沒有不良口味特點。最近有很多商業利益在甜葉菊甜味劑;但是技術問題在減少苦味,再加上監管障礙已經不再被廣泛推廣。根據本周公布的研究,已經有了“長期使用治療、食品、草藥和主題的研究[這]幫助和阻礙了stevia-based甜味劑的發展強大的食品監管體係”的國家。Leslie咖喱、監管和科學事務主任嘉吉食品和配料係統,對最近的研究表示歡迎,說:“這些新發布的數據補充現有的科學研究的身體在斯替維醇苷、甜菊葉的甜蜜的組件。”“rebiana研究項目肯定積極的安全數據從早期研究純化斯替維醇苷和解決懸而未決的問題造成與原油甜葉菊提取物的研究。”嘉吉公司和可口可樂公司合作嘉吉公司和可口可樂標識成分在市場的潛力不斷追求“自然”的食物和飲料,可口可樂去年申請24成分的專利申請。可口可樂首先將有權利使用飲料的成分,而這兩家公司還將它使用在食品,在測試已經在進行中了。本月早些時候,中國原料公司GLG生命科技簽署了10年期協議向嘉吉提供的提取甜葉菊植物rebiana甜味劑。原料公司,在中國甜菊來源和過程樹葉在該國南部的兩個工廠,與嘉吉公司已經有了一個五年協議。根據新的協議,該協議將自動運行了10年,可再生能源將至少持續到2030年。這兩家公司有密切合作多年來開發一個複雜的供應鏈的成分,包括葉供應和提取生產。新協議進一步鞏固了長遠發展的關係,將允許嘉吉的rebiana產品。

相關的話題成分

相關新聞

顯示更多

相關產品

杏仁+巧克力:健康的最愛

杏仁+巧克力:健康的最愛

加州杏仁董事會提供的內容| 14 - 4月- 2023 |白皮書

看到關鍵的見解從消費者調188金宝搏bet官网查顯示為什麼杏仁巧克力產品的理想原料。

找到一個甜美平衡健康,放縱

找到一個甜美平衡健康,放縱

內容由嘉吉| 21 - 3月- 2023 |白皮書

糖果類有野騎過去的幾年。在大流行,消費者在放縱尋求安慰;現在,他們正在尋找…

相關的供應商