糖果世博會突出美食、溢價和有機產品

這些高檔產品都有自己單獨的空間在新擴展的美食市場,可以看到新的優質糖果和零食產品抽樣和糖果展示他們的手藝。優質創新和有機和合乎要求的產品繼續倒在市場上消費者認為巧克力是一個有益的和豪華的治療和更加關心他們的糖果的出處。今年3月,雀巢公司宣布建立一個研發中心專用完全黑暗和高級巧克力。此外,反映其持續流行,有機巧克力品牌綠色和黑色(吉百利集團的一部分)剛剛被授予三個獎項由英國良好的內務工作的讀者雜誌食品獎最好的有機產品在超市,最喜歡的公平貿易產品和最喜歡的食物。美食市場綠色和黑色的美國存在美食市場,進行交互式品嚐和配對。另一家公司有蘇奧巧克力,由主人邁克爾•Antonorsi廚師是誰證明鬆露和進行夾心軟糖的口味。根據蘇奧巧克力的網站,它是第一個委內瑞拉巧克力位於美國南加州,“總理工匠巧克力說”。該公司成立於2002年,它使用不尋常的和意想不到的口味和委內瑞拉的巧克力。提供一個表現是由一個充滿山羊奶酪和黑巧克力夾心軟糖梨奶油乳酪的碎黑花椒。組織者說,有一個品嚐新鴿子巧克力版,包括鴿子起源和鴿子額外的黑巧克力,與選定的葡萄酒和香檳。Barry Callebaut最近提升其起源巧克力範圍以同樣的方式,連接不同的葡萄酒品種。起源巧克力是用咖啡豆收獲隻在一個國家,這就意味著成品有獨特的品味和獨特的豆子在那個地方。火星和高端產品火星Snackfood美國昨日在一份聲明中表示,其高端產品的增長在很大程度上推動了鴿子巧克力,在過去一年中高端巧克力類別增加超過9%。該公司還宣布改變為鴿子的平板電腦酒吧集合,將功能3獨立包裝件recloseable包”解決消費者的渴望部分控製、可移植性、共享能力和新鮮,“火星Snackfood我們昨天還宣布,推出了M&M保險費,該公司名為“在重新定義品牌的條目的溢價巧克力類別”。火星也宣布m&m巧克力也可以是印有客戶的臉,可以通過一個專門的網站,mymms.com。圖像可以結合2到3自定義消息”創建一個強大的和個性化的故事經曆”。一些完全不同的箭牌的還宣布正在展覽會上展示了兩個新產品,Eclipse口香糖和薄荷糖,這是第一個在美國包括厚樸提取物(MBE)。箭牌MBE說,是一種天然成分證明殺死引起口臭的細菌。箭牌科學家邁克爾·格林伯格博士在一份聲明中表示:“箭牌MBE…MBE相關研究表明,幫助殺死引起口臭的細菌和變形鏈球菌,細菌參與蛀牙。它可以完全納入食品類薄荷糖和口香糖。這是前進的一大步,使我們能夠進一步發展這些…殺菌的產品MBE。”據箭牌,是孤立的幹樹皮的厚樸和用於中藥的治療。箭牌口香糖MBE表示,今年夏天將出現在零售貨架,留蘭香Winterfrost、極地冰,薄荷和新新鮮涼快的味道。薄荷糖MBE將從9月4口味。