全球公平貿易產品的銷售增長了47%

糖總銷量從2000噸上升(MT)在2007年到2004年的超過14000噸。總銷量可可一直不斷從4000噸上升到2004年的不到8000噸,但2006年下滑至略高於2007年的7000噸。本月早些時候發布的這些數據很大程度上補充那些英國公平貿易基金會指出,70%的英國消費者認識到公平貿易馬克2008年,比去年的57%。公平貿易的認識糖在英國公眾在2008年翻了一番,從6%上升到2007年的12%。感知公平貿易巧克力從2007年的24%的受訪者已經上升到今年的32%。公平貿易糖和Tate & LyleTate & Lyle今年2月宣布將其整個零售糖範圍最大的公平貿易公平貿易開關都由一家英國公司。該公司表示,它首先將粒狀白色蔗糖的計劃。但在明年年底都希望將其零售蔗糖公平貿易的範圍。Tate & Lyle工作與公平貿易基金會合作幫助甘蔗的農民伯利茲符合公平貿易的標準。建於和公平貿易的糖建於使用公平貿易糖獲得公平貿易。例如,蘇格蘭布坎南是廣告十公平貿易產品在其網站上,該公司表示,從產生的糖Kasinthula甘蔗種植協會,馬拉維。莫裏森自有品牌糖果從公平貿易糖來自相同的協會。公平貿易基金會的一位發言人證實了早些時候到ConfectioneryNews.com的拿起糖果開始緩慢,但現在越來越多的產品開始把公平貿易。公平貿易增長弗洛將公平貿易的增長在2007年擴大現有市場,新開的。根據組織的價值在公平貿易最大的銷售市場,英國和美國,分別增長了72%和46%。增長最快的市場是瑞典和挪威的增加分別為166%和110%。世界上最高的人均消費是在Switzerand消費者平均花費€20.8在2007年的公平貿易產品。公司推出了新產品在不同的市場增加消費者的選擇。還公司的國家,沒有公平貿易標簽計劃能夠銷售產品首次公平貿易認證標誌。”新當地市場的開發是好消息對於公平貿易認證的生產者和消費者在公平貿易的國家還沒有一個強大的存在,”弗洛說。羅伯•卡梅倫的首席執行官弗洛評論道:“公平貿易的顯著增長表明消費者支持公平貿易的風潮。與全球銷售額超過23億歐元的公平貿易已經成熟。”