新聞簡報:健康和優質巧克力發射

以下最新的產品發布顯示製造商仍希望利用這一趨勢。歐米伽- 3豐富的巧克力兩個新產品上市,製造商說,富含歐米伽- 3。ω- 3脂肪酸有一個健康的聲譽滲入消費者意識,主要基於證據的好處在衛生領域,包括認知功能,心血管,眼睛健康,減少患癌症的風險。Newtree巧克力產生了α,說公司,結合了黑巧克力和烤亞麻種子,含有亞麻酸(ALA)。該公司表示,巧克力有三個品種,百裏香,辣椒和純巧克力65%。據該公司介紹,通過專有的過程,它減少了30%的糖含量比普通巧克力不影響味道或標準。Newtree說它隻使用天然成分。該公司推出了歐米伽- 3巧克力範圍CandyExpo上周美國市場。預計從今年秋天在貨架上。Maramor巧克力說它的新黑巧克力塊與ω- 3產品是“強化治療的ω- 3脂肪酸,一種天然的抗炎與myrid有益健康。”該公司的一位顧問,約瑟夫博士栗色醫學博士關注消費者的吸引力巧克力載體的奧米加- 3脂肪酸,因為它是一種良好的替代市場上其他食物和補品。”巧克力是一種非常好的食物與ω- 3,因為它包含豐富的化合物,幫助其吸收,”他說。”,黑巧克力是一種天然的抗氧化劑,有助於減少細胞損傷”。該公司表示,兩個獨立包裝部分提供超過100%的每日推薦劑量的歐米伽- 3。在推出聲明中,然而,它並沒有說是否omega - 3 DHA(二十二碳六烯酸),EPA(二十碳五烯酸)(這兩個通常從魚油),或短鏈ALA植物來源。那樣說,不過,成分是摘要微無臭、無味。因為ω- 3是出了名的不穩定,封裝過程意味著omega - 3不會氧化和寬鬆的力量,據該公司。巧克力的起源——Chocolove Chocolatour範圍起源巧克力看到繁榮。上周在芝加哥CandyExpo有品酒的鴿子起源與選定的葡萄酒和香檳。Barry Callebaut還促進了起源巧克力通過連接不同的葡萄酒品種。起源巧克力是用咖啡豆收獲隻在一個國家,這就意味著成品有獨特的品味和獨特的豆子在那個地方。Chocolove位於博爾德的科羅拉多,促進其“2007年年份酒”Chocolatour巧克力。該公司表示,其2007年收集的“最好的質量“豆子是來自Java、厄瓜多爾、坦桑尼亞、格拉納達和多米尼加共和國,”讓五個不同巧克力棒等不同的味道,他們來自的國家”。每個味道都有一個遊記裏麵的包裝描述咖啡豆的國家采購。加劇排外的感覺該公司表示,2007年的古董”收藏是一個限量版,連續編號”,在健康和美味零售商銷售。