苯甲酸鈉從健怡可樂

該公司表示,開始消除防腐劑(E211)從1月份的生產線,所以它應該是循環的今年年底。然而,添加劑刪除隻是目前計劃在英國銷售的產品。可口可樂公司無法證實任何其他國家效仿。發言人還告訴FoodNavigator.com,目前沒有計劃把苯甲酸鈉從其他品牌,如芬達、雪碧、綠洲和定期可口可樂。“產品在技術上是非常重要的,特別是水果飲料,”一個發言人說。“我們目前能夠將它從健怡可樂,我們會刪除它從產品技術上可能的。”苯甲酸鈉的可能的風險苯甲酸鈉作為防腐劑用於飲料,為產品提供安全與穩定。它證明了自己是一個有爭議的添加劑,如最近的研究強調健康問題從其使用。然而,可口可樂堅稱此舉是不會研究和渴望的結果指出,歐洲食品安全署和英國金融服務管理局授予產品安全,及其從健怡可樂隻是自然的回應消費者的偏好。一位發言人說:“我們看著移除苯甲酸鈉的年走向沒有任何人工添加劑。我們的決定是基於新興消費者對自然的趨勢。”去年,研究產品細胞損傷有關。這項研究是由Peter Piper謝菲爾德大學教授,分子生物學和生物技術方麵的專家。他在酵母細胞,發現測試了苯甲酸防腐劑刺激生產的增加氧自由基,自由基,幾項研究已經與嚴重疾病和老化。苯甲酸似乎攻擊細胞的線粒體,破壞能力防止氧氣泄漏產生自由基。酵母細胞被使用,因為他們的人類的相似,但沒有對人類的研究已經完成。此外,苯甲酸鈉在場在南安普頓的研究中,有關添加劑兒童多動症。在這項研究中,兩種混合添加劑給兒童。而歐洲食品安全局(EFSA)決定這項研究是不足以確定禁止顏色,此後,引發了英國食品標準局(FSA)鼓勵自願切除人工顏色的產品。因為有苯甲酸鈉混合而導致不同的影響過度活躍,沒有建議刪除。然而,它沒有在消費者未能引起人們的關注。再形成可口可樂並不是唯一一個在應對消費者對自然的需求,與許多製造商的目標的人工添加劑。大型超市,包括阿斯達,塞恩斯伯裏和特易購(Tesco),承諾將人工添加劑從去年夏天他們的私人標簽軟飲料,憤怒。雀巢Rowntree承諾移除所有人工色素的糖果在2005年的夏天。當時,該公司公布Rowntree產品的銷售增加了9%,表明該策略在消費者的受歡迎程度。上個月,吉百利承諾移除所有人工色素的糖果產品今年年底在擔憂其可能對行為的影響。源《柳葉刀》雜誌2007;370:1560 - 70“食品添加劑和活躍行為在3歲和8/9歲的孩子們在社區的一個隨機,雙盲,安慰劑對照試驗”作者:麥肯D,巴雷特,庫珀,小野人D,達倫L, Grimshaw K, et al