火星了可可生物多樣性在聯合國會議上

總經理菲利普Metzger火星Snackfood德國說:“我們投入大量資源來幫助支持可可供應鏈的可持續性,部分原因是它與我們自己的商業上的成功,也因為它是至關重要的保護這個獨特而脆弱的作物為子孫後代。”火星形成了夥伴關係與聯邦和地方政府、當地社區和非政府組織(ngo)在世界各地開發和教可可產量的最佳方法,調查害蟲和疾病控製和改善質量的可可。研究火星可可科學中心在巴西幫助識別抗病株可可,有可能使農業更可持續的世界各地,公司說。火星也支持可可種植者培育可可樹,更耐幹旱和更有效地使用水和土壤養分。確保負責生產,使可可種植蓬勃發展的社區和生態係統是視覺可持續可可,說火星公司。幾家主要公司已經推出了可持續性項目維護這個關鍵作物的未來。今年1月,吉百利推出了一個基金來幫助其可可供應商在加納的研究表明在該地區的平均生產後產量潛力低40%。西方的糖果,商品成本在高的壓力下,要確保一致的供應來保護他們的生意。良好的內部可可計劃火星和雀巢公司加入了一個可持續的可可計劃今年早些時候旨在為科特迪瓦農民建立可追溯係統。裏麵的好可可計劃,由荷蘭組織伍茲認證,建立旨在消除環境和人道主義問題。項目經理她女兒de Vries告訴ConfectioneryNews.com,以及解決童工等問題,該項目“將考慮市場供應等問題,健康和安全——所有必要的因素可可交易”。ICCO倡議國際可可組織建立了一個工作組來提前規劃未來可持續的可可經濟圓桌會議會議。第一次圓桌會議發生在阿克拉,加納,去年,彙集了來自25個國家的200個參與者包括來自歐洲的糖果公司的代表。