整合市場繼續以180億美元的味道

2006年,全球風味和香味市場價值180億美元的前十的球員貨架市場總額的66%,要求市場研究業務的見解。188金宝搏bet官网價格壓力,減少利潤,絕對需要獲得競爭優勢通過範圍經濟和規模都將收斂於不斷整合的趨勢,至少短期內如此。“公司收購與大小型公司為了擴大市場份額。收購探索符合奇華頓的目的是每一個戰略業務領域的領導者,”狀態報告。去年€17億補強收購任務確認奇華頓槽作為首要的球員在全球市場口味和香味。根據業務洞察報告,在2006年舉行的瑞士公司的全球市場份額為13%,緊隨其後的是美國公司與12%。瑞士國際風味和香味,家族Firmenich關閉第三的11%的市場份額緊隨其後。盡管Firmenich最近的€04.5億年收購丹尼斯克的味道部門2007年可能揭示這些數據。同時,最近的一項研究來自Frost & Sullivan州口味,市場份額最高和規模較小的公司之間的差異不斷擴大。“這可能推動整合中小企業擴大市場準入和利用技術的研發部門,“狀態報告。支持一個強大的市場需要一個相當大的股份,和正在進行的,對創新的投資。大多數領先的玩家花約10%的年營業額在研發成本,說業務洞察力。奇,舉個例子,這將轉化為€5000萬的圖,基於2007年的數據和年度在形式上的EBITDA(不包括追求集成)可比條件均等€5.65億年的2007人。進一步的例子中,業務洞察報告指出我們顏色,味道和香味製造商Sensient, 2006年26美元花在研發上。反映了全球的遊戲,健康和健康趨勢“味道的核心焦點公司”繼續報告。特別是消費者推動食品製造商轉向天然風味,除了提供一個純天然成分的吸引力,滿足清潔標簽的需求。例如,本月早些時候,荷蘭風味公司克斯特推出一係列新的香氣自然可口的味道- - - - - -肉、烤牛肉、雞肉、烤雞和煮雞,特別針對日益增長的需求自然、清潔標簽成分。涉及擴張,報道引述法國風味和香味公司Robertet破土動工,2007年底,和預期在2008年底上線,在一個60000平方英尺幹混合站點。戰略的一部分來擴大公司的大規模液體生產能力,該網站將包括果汁混合和高體積均勻化,並將進一步提高公司的冷藏、冷凍,和周圍的倉庫存儲和高速包裝的能力。當時,Robertet北美總裁彼得•倫巴都評論說:“二千萬美元的資本投資進一步表明Robertet對我們客戶的承諾和Robertet集團在美國市場的增長”。再次,鏡像整個食品行業作為一個整體趨勢,報告引用特定的增長風味和香味公司在亞太地區的機會。“增加亞洲消費者的消費能力和改變飲食習慣正在推動市場,改變該地區的風味和香味部門,“該報告說。展示有趣的珩磨在這個地區,口味和香味公司Symrise本月宣布,將打開一個創意中心在上海,中國,試圖利用這個不斷增長的市場的潛力。為Symrise 2008年第一季度業績比去年銷量增長了7.1%的數據在亞太地區。