調查顯示，傳統零食仍然是孩子們最喜歡的零食

這項調查是受英國麵包師聯合會(FoB)和麵粉谘詢局(FAB)委托進行的。當被要求列出他們最喜歡的放學後零食時，11至16歲的學生選擇了薯片(48%)、巧克力/糖果(39%)、餅幹/蛋糕(32%)和碳酸飲料(27%)。對於4到11歲的孩子，情況也類似。大約51%的人喜歡放學後吃薯片，44%的人喜歡餅幹，40%的人喜歡巧克力/糖果，24%的人喜歡碳酸飲料。然而，在11至16歲的孩子中，有32%的人和4至11歲的孩子中有54%的人也會吃水果。27%的11至16歲兒童和42%的4至11歲兒童喜歡喝酸奶和冰沙。這些發現表明，零食製造商、麵包師和糖果製造商的底線仍然依賴於傳統產品，但兒童和年輕人正在慢慢欣賞更健康的替代品。在家長、消費者和立法機構推動食品業提供更健康的選擇的同時，兒童和年輕人對更健康零食的接受程度似乎也加入了進來。與其他一些西方國家一樣，英國的兒童肥胖問題令人擔憂，這迫使社會重新評估英國兒童的生活方式和飲食習慣。英國衛生部2月份發布的數據顯示，4至5歲兒童中有22.9%超重或肥胖，10至11歲兒童中有31.6%超重。 In response, the bakery industry is in the midst of a major reformulation process to reduce sugar, fats and salt. A new survey of Food and Drink Federation members found that the recipes used for at least £15bn worth of foods had less fat, sugar and salt compared to 2004. Also, a further £11.5bn worth of products have been launched as 'lower in' versions.其他的調查結果對於64%的英國學齡兒童來說，上學回家的時間是吃零食的高峰期，其次是上午和睡覺前。四分之一的父母承認，他們仍然很難說服孩子吃更健康的零食。在11歲至16歲的青少年中，約66%的人表示，他們的父母知道他們吃什麼零食以及他們花了多少錢，而在11歲至16歲的青少年中，三分之一的人平均一周在這方麵的花費為5英鎊。然而，這個年齡段20%的女孩稱，她們不會告訴父母自己吃了什麼零食或花了什麼錢。在FAB發布的一份聲明中，營養學家菲奧娜·亨特建議父母們“用更有營養的零食平衡零食，並暗示吐司是“理想後取零食因為它速度快，可以搭配各種配料，白麵包是富含鈣、鐵和B族維生素(煙酸和硫胺素)，這樣孩子們就能獲得生長發育所需的營養”。調查法2008年5月，消費者分析有限公司對11至16歲的青少年進行了調查，采訪了500名這個年齡段的英國年輕人。這項針對4至11歲兒童的調查是由Opinium research公司於2008年5月開展的，調查要求2000名家長/照顧者列出最受歡迎的放學後零食。