有機結合可以建立公平意識

有機監測全球有機食品市場價值超過400億美元(c€258億)2007年;它放在全球公平貿易市場的價值€23億(35億加元)。根據英國公平貿易基金會,70%的消費者在英國現在意識到公平貿易。但在其他歐洲國家和美國,認識到公平貿易遠遠落後於有機。“有更多關於公平貿易在英國以外的混亂,“谘詢公司主任特·Sahota有機監測告訴FoodNavigator.com。他同意有機和公平貿易集中在一起,文件標記為“好”在很多消費者的心中。事實上,許多消費者可能購買公平貿易產品的誤解,他們是有機的。如果公平貿易的意識很低,然後把有機標簽上可以幫助讓良心消費者意識到價格體係認證係統是如何工作的。使用這種方法,很多產品在法國和德國,擴大網絡消費者的數量可以被認證的產品所吸引。同時公平貿易的標準是常見的在全球範圍內,設定的(FLO)國際公平貿易標簽組織,有機標準因地區而異。這是因為氣候條件不同,所以有機生產實踐在一個地區可能不適合另一個。有很強的走向有機認證包括通過公平貿易來解決一些社會問題,如童工和碳足跡。例如,英國土壤協會建議空運有機物隻能接受如果他們滿足嚴格的道德標準。相反,Sahota認為公平貿易標準也包括生態和可持續性方麵的發展。 But he does not believe that the two certification systems will ever merge to be one, however, since the concepts are different.“一個是生產係統,一個是一個定價體係。他們永遠不會成為一樣的。”做一個公平貿易產品是一個相對快速的過程,他說。你隻需要改變定價和支付結構。改變有機生產,另一方麵,需要兩年。”,但在短期內,軸承產品標誌都可以創造更多的公平貿易的意識,刺激需求。”公平貿易在未來2007年全球公平貿易市場的價值代表著巨大的比上一年增加47%。有機監測說公平貿易“看起來跟有機產品市場”的驚人的增長。Sahota表示,盡管公平貿易的增長比例將更大,因為它從一個小基地,有機的將繼續成為一個更大的力量在市場上——至少在可預見的未來。如果公平貿易趕上有機的,需要大約20年。當然不會在一夜之間發生。