可持續供應鏈綠化行動

丹麥食品原料供應商,丹尼斯克,在2007年可持續發展報告,聲稱它繼續減少環境影響通過投資在清潔生產,節約用水和節約能源。可持續性報告正在成為許多企業增強消費者的信任,擴大對其他市場參與者的競爭優勢。Jette漢森、環境經理在食品原料生產的可持續發展部分告訴FoodProductionDaily.com,減少能源成本是廠商的主要目標之一。她說,一個工作小組成立於2007年,以確定哪些處理器的生產基地都消耗最多的能源。“11最大的推動者和甜味劑網站占能源消耗的91.5%。這些網站將是我們努力的主要目標在短期內減少能源成本,”漢森說。漢森補充說,與丹佛斯丹尼斯克的合作解決方案,公司專門從事大型工業消費者節能解決方案,已經顯示了潛在的節約能源和減少二氧化碳(CO2)的10%。供應鏈的行動美國乳品領導人本周宣布了一項行業倡議旨在減少碳足跡的牛奶生產。他們的行動計劃是美國乳品行業第一的結果與250年可持續發展峰會生產商、處理器、非政府組織、大學的研究人員和政府上周會議討論如何使這個行業更可持續。該計劃側重於整個供應鏈運作效率和創新減少溫室氣體排放的同時確保財務可行性和工業增長。低碳包裝該計劃還鼓勵發展低成本、低碳包裝乳製品和減少製冷的需要通過開發新的包裝和產品。能源使用的牛奶供應鏈可以通過發展技術減少下一代牛奶加工的農場和工廠,聲稱該行業領導者。行業峰會還呼籲減少碳排放和提高能源效率對奶農和處理器通過切實可行的最佳管理實踐和替代能源的使用。英國的路線圖英國環境、食品和農村事務部(DEFRA)與英國工業集團乳製品和其他利益相關者,製定一個路線圖可能旨在降低該行業的碳足跡。這些目標包括減少二氧化碳排放的時間表和相關用水牛奶產量,同時也不同意發送任何工廠產生的廢棄物到2020年垃圾填埋場。