英國尋求改善行業戰略清晰

在國家的衛生會議在威斯敏斯特,FDF的總經理,梅勒妮水蛭,歡迎對策略的食品問題:21^聖世紀”本周發布的報告,英國政府並強調需要一個支持性的環境競爭力的英國食品生產商。“我們常常被混淆或相互矛盾的信號的接收端優先級和期望從政府和不知道和誰去談,尋求清晰,允許企業投資和計劃有信心,“水蛭說。水蛭還描述了最新進展在英國食品行業支持的健康的國家,如廣泛的再形成,每日攝入量指南(GDA)標簽,並建立工作計劃,促進健康飲食。政府的策略政府的戰略統一推薦食品工業的戰略政策,重點關注四個關鍵問題:

• 公平的價格,選擇,獲得食物和糧食安全雖然開放和競爭市場的推廣

• 在食品安全的持續改進

• 更改需要提供更健康的飲食

• 環境可持續的食物鏈

水蛭表示的一個主要挑戰新的糧食戰略工作組持有政府對其戰略清晰的遠見,所以這個行業不再是由不同的部門在不同的方向,也將承擔額外成本的負載源於政策基於證據表明是有爭議的最好的”。調查由公司教授布魯斯·特大學的閱讀和發表的FDF上個月發現高管表示,該行業需要更好的監管,和那些法律,介紹了通常缺乏充分的協商,因為政府渴望“滿足公眾輿論”。行業需要及時和以證據為基礎的監管,報告說。需要一個標準的測量產品的碳足跡(碳排放量)被認為是緊急的和。研究參與者說公司已經引入標簽計劃被視為矛盾,困惑,毫無意義。此外,行業成員覺得英國執行歐盟立法更積極比其他成員國。他們認為答案不是躺在放鬆執行在英國,但按其他成員國申請規則相同的嚴密性和歐盟委員會(European Commission),以確保他們阻止不公平競爭。食品價格和促進健康水蛭稱為食品價格的問題,繼續波動在全球食品危機,並說“嚴格關注重點和負擔企業不僅僅是一個政策“附加組件”,但對於保護消費者”。幫助消費者做出更健康的選擇,食品行業新配方價值£150億(€188億)的產品有低水平的鹽,脂肪或糖和進一步價值£115億(€144億)的產品已經推出了低鹽、脂肪和糖。英國食品標準局也公布了其飽和脂肪和能源項目,包括鼓勵產業尋找新的方式調整產品減少飽和脂肪含量。“這將是艱難的,因為飽和脂肪是不一樣的,說,鹽,”水蛭說。“但我們高興FSA的同事認識到建立有建設性的工作關係的重要性與行業產生積極成果的最佳方式。”水蛭也稱讚GDA的成功計劃,已超過60製造商采用o 20000 UL的產品線以及出現在所有27個歐盟成員國。她說:“談到再形成等重要領域,擴大消費者的選擇,增加營養信息rmation我們進行包裝和改善健康的人在我們的辦公室和工廠工作,了不起的進展。”