收購加強DSM酶的活動

穀的研究,成立於1984年,是私營企業,提供了一個廣泛的酶用於乳製品、果汁、葡萄酒和膳食補充劑。收購的條款沒有被披露。“DSM食品酶市場非常重要,和一個強有力的全球地位,”企業集團主管說亞曆山大鞋號DSM食品專業。盡管這筆交易將促進全球專業知識,他補充道:“這次收購是一個有價值的公司和加強我們的服務我們的客戶更好的通過提供區域混合和解決方案提供平台。”DSM穀研究新成立的DSM穀研究將作為一個獨立的身體在DSM運作,食品專業,希望這將確保平滑過渡流域研究客戶同時為創新DSM打開新的大門。總裁藝術西爾斯穀的研究,他說:“通過加入DSM,我們確信我們選擇最好的公司采取我們的技術和產品到下一個水平,保證不間斷服務為我們的客戶和一個新平台為進一步增長。”DSM的2007年財報顯示,其特產食品的銷售和營業利潤減少由於合同逐步淘汰的植酸酶2006年收費業務。然而,它加強了位置通過增加創新,推出新產品,同時追求有機增長。酶顯示銷售強勁增長,特別是在烘焙領域,醞釀和水果加工。成立於2007年,其酶acrylamide-reducing酶來源於DSM PreventAse介紹曲黴屬真菌尼日爾。它推出的同一周作為Novozyme acrylamide-reducing酶Acrylaway CakeZyme啟動,讓我們一起蛋糕烘焙行業,幫助製造商應對要求放縱,降低脂肪和提高成本。同時,DSM還引入了兩個新的酶和酵母mannoprotein水果加工和葡萄酒行業。它還介紹了Tensguard,一個新的脫脂水解物生物活性肽組成的目標血壓管理日益增長的全球市場。酶的需求酶通常來源於真菌和細菌的生物,雖然有時植物來源,用於加快或減慢化學反應。全球糧食需求增加了酶的螺旋式上升的原材料價格,因為他們的能力來幫助節約成本,根據最近的一份報告公司Freedonia Group。它發現的酶對整個需求將在2007年和2012年之間的需求增加了6%。酶將繼續扮演重要的角色在奶酪和啤酒生產,它說,糧食需求酶將增加最快的麵包店部門和油籽加工等領域。Stephan Tanda,從DSM管理委員會,說:“我們的銷售食品酶顯示近年來強勁增長。這仍然是一個非常有趣的增長領域對DSM和成分之一的達到我們的目標是在展望2010——建築的優勢。”策略是針對建築的基礎上2005年遠景項目,當前重點指導DSM的組合產品和專業的生命科學和性能材料更加穩定和高收入實現。新戰略計劃集中在盈利和創新增長加速DSM的專業組合。