壓力人工色素的去除

通過莎拉·山

——最後一次更新在格林尼治時間

相關標簽食用色素

美國製造商需要承擔責任時食用色素和替換有爭議的人工染料與自然選擇,根據公共利益科學中心。

公司在美國銷售產品含有合成色彩研究與兒童行為問題,然而在歐洲同樣的產品銷售與自然顏色相反,監管機構聲稱。

現在我們公司主動刪除這些人工染料,CSPI執行董事邁克爾·F雅各布森說。

CSPI也召集消費者和呼籲父母來支持其競選染料的食物,尤其是那些被孩子。而且它想聽到父母相信他們已經受損的孩子的行為。

歐洲國家的染料已經被淘汰,CSPI認為美國應該效仿。

今年早些時候,監管機構向美國食品和藥物管理局禁止黃色5和6,紅3和40,藍色1和2,綠色3,橙色b也要求FDA需要一個警告標簽的食物包含這些染料而禁止被認為是。

CSPI執行董事邁克爾·F雅各布森說:“考慮到的問題,有了這些染料,連同他們很容易取代天然色素,悲傷,FDA是什麼都不做,讓他們的食物。

“食品工業不會解決美國食物,直到美國食品及藥物管理局告訴他們。

“不幸的是,美國食品及藥物管理局稱,25歲的誤讀的基礎上報告,這是“沒有證據”,染料影響行為。”

它說,大多數跨國食品公司已經逐步淘汰這些染料的食物在英國和歐洲其他地區,即使美國版本繼續得到合成染料的顏色。

CSPI給糖漿的例子從麥當勞在英國一個草莓聖代,紅色的草莓,而在美國,紅色來源於化學紅色40。

類似地,貝蒂克羅克黃色蛋糕粉顏色的黃色5和黃色6在美國,但在英國是由天然色素。

雅各布森說:“如果公司像火星,凱洛格,麥當勞是負責任的,他們會立即開始切換到安全、天然色素在美國。”

歐洲的行動

同時在歐洲監管收緊南安普頓研究後,去年9月發表在《柳葉刀》雜誌上。這個發現,人工色素的混合物導致兒童多動症。

現在歐洲議會已通過一項立法計劃,預計產品含有六個人工色素的健康警告”,可能有不利影響的活動和關注兒童”。

歐洲食品安全局(EFSA)回顧了南安普頓的研究,認為沒有證據可接受的每日攝入量(ADIs)變化。

然而目前在審查的過程中科學證據的安全所有的色素。這將包括那些在南安普頓的研究也已經批準所有的自然顏色。

歐洲食品安全署委員會的獨立風險評估員,但是立法機構是沒有義務的行為符合其意見。

貝蒂克羅克(General Mills),火星,凱洛格,麥當勞在出版之前都未立即置評。

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