火星迎來持續的再形成戰鬥

公司發言人告訴ConfectioneryNews.com,它自2006年以來一直專注於促進再形成,研究和開發成添加劑是持續的,特別領域的飽和脂肪。

評論是火星的英國分公司啟動一個新廣告,以促進其工作近年來改變一些領先品牌使用的原料如malster、士力架和火星酒吧。

人工添加劑最近收到了很多媒體的關注,尤其是去年南安普頓的研究發表後,有關某些食品色素過度活躍的孩子。

這些問題以及更廣泛的兒童肥胖擔憂已導致許多世界領先的甜製造商包括吉百利和雀巢審核類型的原料被用於他們的產品。

火星表示,盡管其決定促進它已經努力減少添加劑像在南安普頓的研究中,提到的七個有工作要做。

{我們]不斷回顧和改善我們整個產品但不可能將我們所有的產品在同一速度,”火星的發言人說。“我們已經邁出了很大一步在正確的方向上通過消除人工顏色和口味最好從我們的銷售範圍,而且我們並沒有止步於此。”

“提高酒吧”

火星說最新的促銷活動,題為“提高酒吧”,將繼續在印刷媒體2008年的剩餘時間,並將持續到明年還未知的形式。

該公司表示,它希望該計劃能告知消費者再形成承諾更好地理解究竟他們消費與飲食。

該集團發言人聲稱火星一直在尋找多年,如何改善其產品,以滿足消費者健康日益關注添加劑和反式脂肪。

“我們的計劃來減少反式脂肪始於2002年,這段時間以來他們已經減少了85%,“該發言人說。“現在沒有火星含有超過1%和99%的產品含有反式脂肪的不到0.5%。

英國競爭對手吉百利還承諾將從人工色素的糖果產品,今年4月宣布,它希望將他們完全從今年年底其投資組合。

南安普頓研究

添加劑的爭論加劇了在過去12個月後出版的南安普頓研究食品色素。

英國食品標準局(FSA)決定在今年早些時候推動國家自願切除添加劑通過廣泛的再形成,同時建議歐洲食品安全局(EFSA)實現一個禁令。

糖果行業的壓力

六個顏色與南安普頓研究多動症的檸檬黃(E102)喹啉黃(E104),日落黃(E110),紅色酸性染料(E122),朱紅色4 r (E124)和蟲紅(E129)。

而FSA的結論不會導致立即禁令,他們增加壓力放在整個食品行業考慮再形成。

食品委員會活動更健康,更安全的食品,在其網站上列出1000多個產品在英國仍然包含六個顏色。

大多數的這些產品都是糖果行業,其產品主要是針對兒童,因此導致糖果公司的詳細審查。