糖果給嘉吉choc-school旅行
嘉吉表示,高效的巧克力製作和其他行業開始挑戰將最重要的參與者的巧克力工廠今年11月發生。
成分組織聲稱,為期三天的事件發生在從10到12月將提供12個合格的參與者,希望進入糖果生產寶貴的專業知識如何這樣做。培訓將來自嘉吉公司本身和其他行業專家,該組織說。
糖果有履行嚴格的營養和法律要求,同時也滿足消費者的期望產品創新和品味,嘉吉表示,車間可以應對這些挑戰的重要工具。
考特尼LeDrew,營銷專家為公司的可可及巧克力操作,說車間是一個新的為嘉吉提供客戶實際業務糖果製造的工具。
LeDrew告訴ConfectioneryNews.com,同類的車間是第一個嘉吉的巧克力部門,旨在支持行業和專業技術通過提供合格的糖果。
車間
為了提供糖果行業培訓,嘉吉公司說,它已將車間分為實踐和理論模塊。
頭兩天將致力於把糖果回學校處理諸如選址、產品組合的重要性,設備需要在工廠和品牌,包裝和營銷,據該公司。
第三天將提供參與者更多的手在製作巧克力的經驗,尤其是在回火和生產他們自己的糖果。