消費者擔心包裝——BPA的選擇是必要的

除非歐洲和美國製造商效仿日本同行和實施措施,減少或取代BPA,他們可能發現其消費者“反擊”。

BPA的支持者,樹脂襯裏的罐頭食品和嬰兒奶瓶,保持安全。塑料和食品包裝行業認為化合物是成本有效和持久的和沒有有效的替代品。但對BPA的證據開始累計?

兩個最近的報告強調消費者對化學的憂慮。

本月早些時候,美國國家毒理學計劃的科學家們說,對生殖的影響發展的BPA包裝不能排除和英國科學家上周發布的一項研究化學糖尿病和心髒病有關。

除了100其他的研究已經發現了化學是一種內分泌紊亂或破壞性行為和神經發育。

美國和歐洲監管機構說,正確的安全閾值。然而,美國食品和藥物管理局(FDA)上周承認,還需要更多的研究來澄清揮之不去的問題。

但是是否擔心BPA是合理的,顧客已經購買零嬰兒奶瓶和大型零售商逐步淘汰產品含有化學物質。

加拿大現在是采取預防措施和決定采取措施限製人類暴露於BPA,開始禁止使用嬰兒奶瓶。

專家寫的華盛頓郵報》最近建議消費者多吃新鮮或冷凍食品,以避免罐頭食品中的BPA襯裏和使用聚碳酸酯塑料瓶子冷或室溫液體。

這些問題值得考慮的反應。達斯·維達的方法,認為單詞的問題:“我發現你缺乏信心令人不安”也不會很好的服務行業或其客戶。

如果客戶不希望這種化學物質在他們的瓶子和罐子,將會發現另一種包裝組件。

沒有食品行業已經經曆了消費者的力量抵抗一種成分和被迫采取行動?

處理器,引起消費者關注,一直以來尋求天然替代合成顏色後的公眾抗議南安普頓的研究中,涉及添加劑在兒童多動症。

同樣,食品和飲料製造商在歐洲和美國將更好地服務顧客的安全而犯錯。

應該試著開發,配合化學公司,另一種為襯裏或雙酚a,至少,可以大大減少樹脂用於包裝的數量。

日本的食品和飲料公司已經這麼做了。

由於消費者關注雙酚a的毒性作用,日本製造商自願減少了1998年和2003年之間在包裝中使用雙酚a。

他們把EXR塗料用聚酯薄膜層合的內表麵上罐或使用一個EXR油漆更BPA遷移到食物。

這些減少和替代措施,評估小組對聲稱幾乎沒有找到BPA在日本現在罐頭食品和飲料。

同時,伊甸園,食品生產商在密歇根,說,它使用一個搪瓷襯裏由石油和樹脂從植物中提取,而不是BPA的內表麵罐頭豌豆。

公司承認這襯裏比雙酚a生產成本,但可以肯定的是,消費者願意吸收有稍高的價格標簽,包裝可以信任。

必須有一種方式來提高安全標準。絕地武士的激光能教一個寶貴的教訓嗎?為防禦而設計的,它保護用戶提供迅速而果斷的幹預。不應該現在食品公司采取行動,以相似的速度和分辨率,一勞永逸地結束雙酚A的擔憂?

簡·伯恩是FoodProductionDaily.com的編輯器。她曾在印刷和在線媒體多年來在愛爾蘭,法國和瑞士。如果你想要評論這篇文章,請電郵jane.byrne特'decisionnews.com