Symrise投資了解俄羅斯的味道

俄羅斯市場被認為是一個高潛力的食品行業,作為新興中產階級收入上升,更多的花在小說的商品。收入在俄羅斯人均從平均1185美元飆升到2001年的4803美元的人均2007。

確實Symrise已經出現在俄羅斯數年,並表明它“不成比例的高增長”最近從那裏。確實增長率為俄羅斯所有業務單位在2007年為7.5%,新興市場對平均為7%。

風味和香味的價值的公司的最新投資尚未公布,但它的麵積增加了500平方米的建立在俄羅斯首都。

開發實驗室針對Symrise的甜,可口的飲料業務單位。該公司將可以處理所有客戶詢盤現場;它還可以容納他們的設施,它可以幫助加快時間讓成品市場。

據該公司介紹,俄羅斯糖果市場被認為是在該行業“世界上最重要的一個”。事實上雀巢公司表示,它的目標是加速中歐和東歐從10%增長到15%,和去年11月宣布購買Ruzskaya糖果工廠,流行的,保費Comilfo和Ruzanna品牌。

聯合利華也已加入了這一行動,收購俄羅斯Inmarko冰淇淋品牌。

俄羅斯的味道

消費者口味差別很大,和俄羅斯的偏好將陌生的很多。據說有一個越來越膨脹的需求更詳細的信息在俄羅斯消費者想吃什麼。

總統EAME的風味和營養,Heiner Schaper補充說,俄羅斯消費者喜歡嚐試新產品。“西歐產品高度追求。”

品味焦點

至於Symrise,其甜香味單元將專注於糖果和巧克力。

在俄羅斯乳製品也被視為高潛力;Symrise說,現在可以進行現場應用技術研究。

在烹飪可口的單元的重點是產品和零食,而在參與酒精飲料,不含酒精的飲料和即時。