歐洲食品安全局對口香糖的木糖醇牙齒健康聲明表示肯定，但對軟糖不同意

歐洲食品安全局接受了由LEAF Int、LEAF Holland和LEAF Suomi Oy組成的荷蘭和芬蘭集團提交的第14條請願書，這意味著含有100%木糖醇的口香糖製造商現在可以聲明:“木糖醇口香糖可以降低兒童患齲齒的風險。”

歐洲食品安全局的報告稱，這種說法的科學依據是，每天至少在飯後三次食用2-3克口香糖，而且這個量“可以很容易地作為均衡飲食的一部分來食用”。

歐洲食品安全局提交的五項研究表明，與沒有任何處理的口香糖相比，含有100%木糖醇的口香糖對兒童齲齒的發病率有影響。

報告稱:“考慮到大量的研究、研究對象和觀察年份，以及結果的一致性和影響的程度，專家小組認為，食用含有100%木糖醇的口香糖與降低兒童蛀牙風險之間已經建立了因果關係。”

Pastille研究被否決

與此同時，葉食品集團聲稱，含有至少56%木糖醇的糖片也能降低兒童患齲齒的風險，但歐洲食品安全局拒絕了這一說法，理由是證實這一功效的研究存在“重大缺陷”。

關於木糖醇糖丸效果的三項研究中，有兩項被低估了，理由是“潛在的混雜因素”，如飲食和同時進行的牙齒健康治療沒有報道，而第三項研究未能顯示研究對象和對照組之間的齲齒發病率存在差異。

雖然報告指出，過量食用木糖醇會導致腹瀉，但它得出的結論是，如果食用木糖醇達到推薦的有效水平，木糖醇就不會有通便作用。然而，該機構繼續建議，三歲以下的兒童不應該吃口香糖，因為它有窒息的危險。

木糖醇是一種天然存在的糖，存在於水果、蔬菜、玉米棒和樺樹樹皮中。它是通過從樺木紙漿中提取木聚糖作為液態糖，然後將其轉化為結晶形式製成的。