結束了食物過敏:歐盟的新研究

食物過敏特定免疫療法(快速)項目將使用修改後的變異導致過敏反應的蛋白質,但變異將低過敏性,因此更安全。將純化的蛋白質使他們更有效和更容易控製劑量,研究人員說。

“我們希望治愈,會再次讓人們吃魚或水果,”羅納德·範·瑞博士說從阿姆斯特丹大學的學術醫療中心。“但是靈敏度顯著減少已經向前跨進了一大步。

“無意暴露由於食物交叉汙染的風險…將會減少。這將會帶走很多的焦慮對生活質量產生負麵影響的食物過敏患者。”

估計有百分之四的成年人和百分之八的兒童在歐盟380人口患有食物過敏,根據歐洲聯盟過敏和呼吸道疾病患者的關聯。

這反映了一個擺脫食品市場的繁榮,享受銷售增長超過300%在英國自2000年以來,根據英敏特市場分析師。

最常見的食物過敏原成分及其衍生物是穀物含有穀蛋白,魚類、甲殼類、雞蛋、花生、大豆、牛奶和奶製品包括乳糖、堅果、芹菜、芥菜、芝麻和亞硫酸鹽。

在別人失敗的地方取得成功

以前曾試圖治療食物過敏集中在接觸過敏原提取物,但這失敗的,因為它可能導致過敏的副作用。快項目將著眼於生產過敏蛋白的改性無刺激性的版本作為潛在的治療方法。

項目,資助七年,包括臨床前研究第一一半的時間,這將是緊隨其後的是I和II期臨床試驗。

研究者們關注兩個食品集團——魚和水果(蘋果、梨、桃、櫻桃),因為已知過敏原。”魚,這些水果過敏是相對簡單的,真的隻有一個蛋白質,病”範博士瑞告訴本網站說。

原理可以應用到所有食物過敏,他說,但是在每種情況下特定的知識每個過敏原是必要的。在花生等過敏幾個過敏原在起作用,這複雜的方法。“但原則上,沒有區別的方法應用到其他食物,”他說。

今天在這裏,明天走了

範·瑞博士說,假設二期試驗是成功的,這些療法可能在10年內市場上。這個回應聲明他在2006年在英國科學的BA科學節。

數的過敏嗎?

最近的一項研究從德國質疑背後的統計食物過敏,說一半的報道食物過敏在成年人沒有食物過敏。

發表的一篇論文顯示科妮莉亞塞茨維爾茨堡大學的從她的同事在《德意誌Arzteblatt國際的419人疑似食物過敏測試在他們的研究中,實際上隻有不到50% ige食物過敏。

研究結果顯示準確的診斷食物過敏的重要性,因為不存在食物過敏會導致不必要的飲食限製。