糖成癮‘不可能’在人類,科學家說

這項研究提出了上個月由首席研究員Bart Hoebel普林斯頓大學的教授,聲稱表明飲糖老鼠大腦模式的變化和行為經驗類似的吸毒者。Hoebel說,這項研究可能影響治療飲食失調如暴食症,並提供洞察上癮的本質。

然而,獨立研究員大衛·本頓教授,他專門從事飲食影響情緒和認知功能,不同意。

他告訴ConfectioneryNews.com,大腦的變化引起的糖消費,與食品消費在一般情況下,不同於那些由吸毒引起的。

他說:“隻有當糖管理規定和不尋常的方式在一個高度報道,成癮發生的跡象。”

預測

本頓還指出,老鼠研究沒有的元素與人類飲食失調的現實。例如,Hoebel老鼠食品扣留在隨後的狂歡,而在人來說,節食是不一定的前身暴食的發展。條件也可以被視為一個假設暴食需要偏愛甜食,或者飲食風格比社會經濟因素更重要,他說。

“可以做出各種預測,如果Hoebel的鼠模型是人類的同源性暴食症的人,”本頓說。“…回顧人類的科學文獻不支持任何這些預測。”

Hoebel,他一直在研究糖成癮了十年,承認,需要進行更多的研究來探索人的影響,但他說:“我們的工作提供了物質使用障礙定義的傳統之間的聯係,如吸毒,和異常的發展自然物質的欲望。這些知識可以幫助我們設計新方法診斷和治療成癮的人。”

動物研究的重要性

本頓,另一方麵,保持懷疑態度的相關性Hoebel對人類疾病的研究。

“有必要從老鼠對人類,”他說。“然而,現有文獻表明,老鼠的數據不太可能證實人類…動物研究,但他們有一個地方可以不超過生成假設可能是也可能不是證實了人類。”

本頓說,研究表明社會經濟和心理因素發揮重要作用的發展飲食紊亂和肥胖不圖在一隻老鼠的壽命。