Marabel農場讓我們增長希望在新倉庫

新的加州倉庫給的公司控製整個供應鏈——從農場到巧克力製造商。通過削減了出口商和中間商說它將可以確保可靠的供應和控製成本。

雖然銷售巧克力製造商和世界各地的處理器,該公司表示,大約80%的150 - 250噸可可豆生產每個月是在美國買的。

然而,它希望增加這個卷在不久的將來,目前“在一個種植新樹的過程,購買更多的土地。”

更大的需求

桑切斯Marabel農場提供發酵伊斯帕尼奧拉島和曬幹的豆子,並說對伊斯帕尼奧拉島的需求品種,以其強大的味道,尤其是增加了。

最近的一份報告從打包的事實在2009年美國巧克力銷售的前景說:“看來,美國人,而按比例縮小消費一般來說,允許自己放縱生活的小樂趣。高檔巧克力的銷售預計會上升速度超過5倍,到2012年,對巧克力的整體。”

Marabel農場主任Vaagn Arakelyan告訴ConfectioneryNews.com,銷售公司的可可豆也受益於最近的一係列研究連接可可消費、降低血壓和降低心髒病的風險。

“伊斯帕尼奧拉島bean增加了需求,他說。“它提供了更多的風味和用於高端巧克力。由於可可豆的流行和他們的健康福利,健康食品和超級食物市場增加了。”

更短的交貨時間

Marabel農場主任Vaagn Arakelyan告訴ConfectioneryNews.com,交付的bean多米尼加共和國北部的我們總是包括豆類Marabel農場在過去。

“現在我們將它們直接巧克力公司和加工廠,以確保一致的質量和及時的交貨。”

他補充說,美國新中心將允許該公司在一周內完成交貨和客戶應該看到bean以及低價格增加了可用性。

公司擁有另一個配送中心在多米尼加共和國,加斯帕埃爾南德斯。

當被問及該公司是否會繼續使用出口商的一些豆子,Arakelyan說:“我們不是要用出口商,因為它看起來,我們幾乎能跟上當前的需求,我們要確保我們產品在美國和在多米尼加共和國”。