製造商在花生醬召回要求告知公眾
此舉之際,美國疾病控製和預防中心繼續調查被沙門氏菌汙染的花生產品和證實了他們與美國花生公司(PCA),自願召回了花生醬和粘貼。
疾病控製和預防中心(CDC)說,上周五在美國東部時間晚上9點,474例與PCA成分被發現在43個州,23%的住院治療。它說,感染可能是導致六人死亡。
疾病控製中心的Robert Tauxe博士,誰是負責調查,在一次電話新聞發布會上告訴記者:“…這是一個很好的例子,它表現的ingredient-driven爆發花生醬是用在許多食物讓這個調查複雜。”
建議製造商
疾控中心和美國食品和藥物管理局(FDA)建議,食品生產商應該告知消費者,如果他們的產品可能含有花生醬或者粘貼由PCA和補充道:“如果製造商知道他們的產品不包含從PCA花生糊,他們應該告知消費者。”
語句的建議引發了食品生產商上周末,包括好時,火星,和康尼格拉發表聲明向公眾保證,他們的產品不包含PCA花生原料。蘭斯和美味的烤也發表聲明,說他們的產品是不受美國食品和藥物管理局(FDA)召回。
回憶
凱洛格,另一方麵,召回了兩個品牌的花生醬三明治餅幹,而H-E-B Ralcorp冷凍貝克和Hy-Vee都發布了一係列產品召回他們說可能是被汙染的。
影響到目前為止發現的產品列表可以在FDA網站,盡管CDC還敦促消費者推遲吃產品等可能含有花生醬餅幹,餅幹、糖果、穀類食品和冰淇淋“直到有進一步的信息關於該產品是否會受到影響。”
爆發的起源
爆發一直追溯到加工廠在格魯吉亞,PCA生產花生醬和花生糊國王堅果品牌用於學校等機構、醫院和療養院。根據疾病防治中心的說法,該公司現在已經延長了產品召回包括花生醬生產設施或之後的8月8日,2008年,和花生糊或之後的9月26日,2008年。目前,核電站的PCA已經停止所有的生產。
FDA試圖安撫消費者,還未與名牌花生醬在雜貨店出售。
沙門氏菌可引起腹瀉、發燒和腹部絞痛。很老,很年輕,那些免疫係統缺陷是最死於感染的風險。
