PCA知道花生醬可以被汙染,FDA說
揭露了美國食品和藥物管理局(FDA)主成分分析得出其調查,發現公司曾多次發現沙門氏菌的花生加工廠在過去的兩年裏,但沒有采取任何措施來阻止它的傳播。
在電話會議上對記者說,FDA的邁克爾·羅傑斯說:大約有12個實例“團隊發現在2007年和2008年該公司…確定某種類型的沙門氏菌。”在收到結果,他說,PCA把產品送到不同的實驗室進行重新測試,但繼續分發它們。
他還說,調查官員曾觀察到“失敗采取措施減輕沙門氏菌汙染和交叉汙染的設施”等進行徹底的清洗程序。
沒有檢查核電站在2007年和2008年,但是簡約喬治亞州立官員檢查,羅傑斯說。
調查結果
FDA的桑德羅夫說,FDA已經訪問了1000家公司,購買產品從開始調查以來的主成分分析,並監控出貨量和檢查記錄。
官員們報告說,他們發現了四個獨立的沙門氏菌菌株植物調查開始以來。的沙門氏菌爆發沙門氏菌感染菌株與最初發現一罐堅果品牌花生醬王,和昨天的官員證實,其他菌株被發現在一個未開封的jar相同的品牌。然而,他們繼續壓力罐花生醬發現雜貨店不受影響,其他菌株沒有與任何疾病的病例。
FDA發布的PCA違反通知,但可能影響該公司現階段尚不清楚。
超過400人已經被召回的產品很多公司,包括凱洛格、Ralcorp冷凍貝克,Hy-Vee,以及寵物食品製造商。
“我們希望擴大召回產品的列表,“桑德羅夫說。
工業反應
在回應這個消息,美國花生理事會主席帕特裏克·阿切爾在一份聲明中表示:“FDA報告的結果隻能被視為一個明確的和不合理的行動一個不負責任的製造商,獨自站在一個行業,努力遵循最嚴格的食品安全標準。”
衛生官員還表示,消費者將無法辨別花生原料來自PCA植物作為公司分銷其產品超過70個其他公司使用自己的名字在包裝。
疫情的菌株1月9日被發現,到目前為止已證實502例43個州,有一個在加拿大。其中,108人住院,應變與八人死亡。
一半的患病疫情已經16歲以下的,五歲以下為21%。
